Iwak karing cacapan asam mangga

Menu sangat sederhana yang bikin gagal diet.Ikan asin pindang ditambah cocolan/cacapan Asam dari air asam jawa,cacahan mangga muda,jeruk sambel ,bawang n cabe.Seger pake banget buatnya juga super simpel banget.Makanan favorit orang Banjar nih.Ikan asin apa aja bisa dipake jamin bisa boros nasi 😂😀 #iwakkaring #wanilahmeolah #selerabanjar

Cacapan artinya cocolan, ini salah satu cocolan versi orang Banjar (Kalimantan Selatan), cita rasa cacapan yg pedas, asam dan gurih sangat cocok disajikan dengan ikan kering, ikan pepes atau pun ikan bakar. Jenis asam yang digunakan bermacam-macam, ada mangga muda, buah Gandaria, asam Jawa, jeruk sambal atau jeruk limau.Kali ini saya buat cacapan mangga muda dengan tambahan perasan jeruk limau ditemani lauk iwak karing sepat, makanan sederhana ini bisa membuat suami dan anak saya nambah nasi 😄Tingkat kepedasan sesuai selera, oiya.. resep saya ini tidak pakai penyebab rasa, jika bunda ingin menambahkan, silahkan 😊#Cacapan#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_id_Kalsel#Pekan24

Combo jalan2 ke kalimantan selatan ku lirik resep mengoda nya mba @minienora 🤗🙏Ini lauk yg bikin bolak balik ke magicom niyh 🤤🤤🤤🤤 pedesssss asiiinnn guuurrihhhh aseeemmmm mantuullss 🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Kalsel

Cacapan iwak karing merupakan makanan khas daerah Kalimantan lho..Cacapan ini sejenis cocolan untuk teman bersantap. Banyak jenis cacapan, ada cacapan mangga, belimbing wuluh, dan asam jawa. Lauknya bisa ikan sungai bakar atau iwak karing (ikan asin) bisa juga intalu rebus (telur rebus) semua sama nikmatnya.Kali ini saya buat cacapan asam iwak karing. Dari air asam jawa saya tambah lagi dengan perasan jerul limau supaya lebih segar. Lauknya ikan asin sepat dan ikan asin terbang khas banjar yang saya beli saat mudik, tp bisa kalian ganti dengan ikan asin apapun.. Bikinnya pun mudah. Soo.. selamat mencoba..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#resepkhasbanjar_alarara#cookpadcommunity_borneo

Ada stock ikan asin dikasih mamah...bingung mau dibikin apa krn aku dan suami emg kurang doyan ikan asin..jadi mikir dibuat apa biar menggugah selera..akhirnya diputuskan digoreng kering aja sama dikasih sambal cocolannya dr asam jawa..duuhh ini mah kl org banjar pasti doyan ikan asin diginiin..segeeeerr 😀

Menu pemecah liur sekaligus pemersatu keluarga wkwk. Semua org rumah hantu cacapan. Kalo sudah bikin ini, bah.. magicom nasi bergetar😂..#MasakanUntukIbu#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim

Sarapan td pagi ... Simplee tapi bikin nambah nasi terus 🤭Recook resep mbak Minie Nora (MN kitchen)Rasa cacapannya mantab 👍#AksiDutaRecook#DutaRecookAmuntai#RecookOfTheWeek#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel

Liat resep mba @rinaokta pake belimbing wuluh keinget mama, biasanya pake belimbing wuluh seger banget. Jadi kepingin tp gak punya belimbingnya alhasil jadilah asam jawa saja 😄...Terimakasih mba resepnya bikin ngiler, tp saya modif sedikit hhe @rina okta...#AksiDutaRecook#AksiDutaRecook#DutaRecookKalimantanSelatan#CookPadCommunity_kalSel#JelajahResep#IzaSquad#mingguke4#MasakanUntukIbu#RecookPapadaan_RinaOkta

Masakan ini sangat simple membuatnya,ini masakan rumahan #JelajahResepRumahan yg sangat digemari di daerahku. Pas banget siang ini suami minta dibikinin masakan ini,bisa sekalian upload ikut meramaikan program mamah cookpad.Tak lupa aku mengucapkan SELAMAT ULANG TAHUN BUAT COOKPAD yg ke 9thn..semoga terus berkibar,menjadi wadah kreatifitasnya ibu2 yg senang memasak dan sukses selalu.#JelajahResep#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Menuju penghujung Ramadhan, mulai ga berselera makan nih..Sekalian liat stock bahan makanan di kulkas, ada iwak (ikan) saluang kering yang dikirim mamah dari Banjarmasin. Di Banjar sendiri jarang ada, apalagi di Tangsel jadi berasa nemu hidden gem dalam kulkas hihi... Langsung deh kepingin buat side dish sahur nanti..Sebenernya saluang ini cukup digoreng aja pake nasi anget udah enak.. Biar tambah mantap kita pake cacapan asam kamal (asam jawa) biar ada sensasi asam, manis, asin, pedesnya.Karena tahun ini lebaran kita kerumah ortu, otomatis isi kulkas mulai minim. Akhirnya kehabisan cabe rawit, saya ganti dengan sambal korek plus stock cabe ijo yang ada#gas2025#isikulkasku#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_ikandiasinin25

Sarapan pagi yang nikmat#wanilahmeolah#IwakKaring

Ceritanyaa suami saya lagi pengen banget makan ini, sebenarnya saya gak suka, tapi setelah dicoba ternyataa maknyusss 🤤🤤🤤 sekarang lagi musim hujan, makan ini dengan nasi panas waktu hujan itu bikin lupa diet 🤣🤣🤣 #SatuResepSatuPohon