Bolu coklat mirip brownies no mixer tetep enak

Metta
Metta @haso

Berawal dari pengen bkin fudgy brownies tp kehabisan dcc, akhirnya kepikiran bkin bolu coklat aja. stlh liat resep sana sini akhirnya nyoba2 gabungin bbrp resep dan jadilah bolu yg enak ini..
Ini bolunya kerasa coklatnya dan manisnya pas ya enggak enek sm sekali.. Oia disini karena saya pakai gula pasir kuning jadi takarannya cm sedikit ya.. Krn gula pasir kuning itu paling manis diantara gula yg lain spt gula pasir putih dan gula tepung(gula halus)..
Bkin nya malem2, habis mateng lsg sisa 5 potong..

Bolu coklat mirip brownies no mixer tetep enak

Berawal dari pengen bkin fudgy brownies tp kehabisan dcc, akhirnya kepikiran bkin bolu coklat aja. stlh liat resep sana sini akhirnya nyoba2 gabungin bbrp resep dan jadilah bolu yg enak ini..
Ini bolunya kerasa coklatnya dan manisnya pas ya enggak enek sm sekali.. Oia disini karena saya pakai gula pasir kuning jadi takarannya cm sedikit ya.. Krn gula pasir kuning itu paling manis diantara gula yg lain spt gula pasir putih dan gula tepung(gula halus)..
Bkin nya malem2, habis mateng lsg sisa 5 potong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 3 butirTelur
  2. 100 grTerigu
  3. 20 grBubuk coklat Java (dark)
  4. 10 grBubuk coklat roman
  5. 95 grGula pasir kuning
  6. 100 mlMinyak
  7. 1/4 sdtBaking powder
  8. 1/4 sdtBaking soda
  9. 1 tetesPasta dark coklat dan pasta mocca
  10. 1 sachetSkm coklat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya terlebih dahulu dan jangan lupa siapkan Panci kukusan yg tutupnya sudah dilapisi serbet bersih.. Panas kan sampai beruap..

  2. 2

    Aduk 3 butir telur dg gula pasir pakai whisker sampai gula larut yaa

  3. 3

    Setelah gula larut masukan terigu, bubuk coklat Java +roman, baking powder dan baking soda. Aduk sampai rata aja jangan kelamaan biar gk bantet

  4. 4

    Stlh itu tambahkan Skm coklat, minyak goreng, dan pasta dark coklat+mocca.. Kalo mau lbih moist hasilnya bisa dilebihin minyaknya. Campur sampai semua nya rata yaa.. Kalo ak campur minyaknya tetep pakai whisker. Mnrt ak lbih cpt nyampurnya daripada pakai spatula..

  5. 5

    Stlh semua rata tuang adonan ke dlm cetakan yg sudah dioles Margarin.. Ak pakai cetakan agar2 yg plastik itu..

  6. 6

    Hentak2 adonan yg sudah dituang di cetakan biar gk ada udara terperangkap yg menyebabkan tekstur nya jd bergelombang dan gk rata..

  7. 7

    Adonan dikukus sekitar 25 mnit pakai api sedang ya..

  8. 8

    Stlh 25 menit angkat lalu sajikan stlh dingin.. Kl ak gk sabar, panas2 lsg ku keluarin dr cetakan.. Ni dah tinggal 5 potong.. Uenaaakkkk tenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metta
Metta @haso
pada

Komentar (4)

Christin Meilanny
Christin Meilanny @xxctm_
Kalo pake gula biasa apa takarannya tetap sama bun?Trus juga loyangnya pake uk brpa bun?

Resep Serupa