Bimbimbab aka nasi campur korea by irre_desirre

Bikinnya kebanyakan asliiiii kenyang enak hhu rasanya mirip direstoran korea guysssss. Yang bikin enaknya tuh pasta gochujangnya

Ini sy bikin porsi utk 1 keluarga ya

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet.Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.

Duluuu sekali kira2 pertengahan tahun 2012 waktu di jepang pertama kali makan bibimbab, dulu gak tau bibimbab tuh kuliner asal korea, nama nya pun gak tau😁 waktu itu bulan ramadhan dan nyari makanan buat buka sepulang ngabuburit dari iwakuni..ketemulah makanan satu ini, platingan nya itu di sajikan di mangkuk batu yang sangat panas sekali (hot plating)..baru ngeuh waktu lihat masterchef australia season 7 di elimination test, kaya kenal sama presentasi nya, baru sadar "oooo ternyata saya tuh pernah makan kaya gitu waktu di jepang (bibimbab" 😂) maklum katro,anak jaman old gak gaul 😛..ide ini muncul pas cek freezer ada sisa daging di pojokan,terus ada kubis dan kacang panjang..yawdahlah nyoba bikin bibimbab alakadarnya dengan bahan seadanya...cekidot 😎

Lagi seneng sama drama korea, kepincut juga sama makanannya, coba buat sendiri dengan bahan yang ada. Hasilnya lumayan enak, apalagi buat yang suka sama makanan pedas..

Cocok dicoba ketika pengen banget makan bibimbap tapi g ada bahan-bahan import 🤭

Masakan ini adalah salah satu masakan sat set yang saya andalkan saat malas masak, hehe...cepat dan mudah tapi enak sekali, apalagi dimakan hangat-hangat saat cuaca dingin. Kelengkapan sayuran saya sesuaikan dengan isi kulkas saja. Resep adaptasi dari mba @DinkieWinkie dengan modifikasi. #BALONChallenge #ProteinHewani

Waktu libur Natal tahun lalu sempet main ke Jakarta. Seperti biasa, kalau ke Jakarta isinya kuliner, cari makanan dan resto yang nggak ada di Semarang. Rekomendasi dari teman, ada resto Korea yang katanya enak. Waktu itu aku nyobain bibimbap nya. Nah...karena kebetulan juga lagi demen lihat-lihat resep Korean food dan kebetulan juga di rumah ada gochujang, terpikirlah untuk membuat bibimbap sendiri di rumah. Tapi resep yang aku buat ini sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah ya... Jadi kalau ada beda dengan resep-resep di internet harap maklum 😜

Lagi nonton drakor ngeliat pada makan bibimbap, jadi kepengen makan juga 😅 coba2 bikin dan hasilnya enaaaakk

Akhrnya kesampaian jg membuat bibimbap/nasi campur korea😆😆.

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya.Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur.Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama banget pengen makan bibimbab, kebetulan di kulkas ada daging giling, cuss langsung bikin aja. Harus nya bimbimbab pake telor ceplok setengah mateng ya, tp berbubung sy ada alergi sama telor setengah mateng jadi telor nya saya bikin telor dadar aja..

Dari banyaknya drakor sampe ke variety shows korea yang dilihat, jadi tertarik dan pengen buat masakan korea, kebetulan bahannya ada semua di rumah dan ada resep dari akun cookpad @Ibuna Raisya langsung cus recook dan modif dikit sana sini menyesuaikan bahan di rumah 😊 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Td malam habis nonton film korea, ceritanya orangnya ada yang makan bibimbab, jadi ngiler deh. Cuss pagi tadi langsung beli bahan2nya dan eksekusi masak 😁Resep bibimbab ini sebetulnya gampang, tp butuh waktu yg cukup lama untuk menyiapkan bahan2nya. Tp rasanya enak banget dan nutrisinya juga bagus karena banyak sayurannya. Yang gak terlalu suka sayuran, mungkin bisa coba resep ini, sayurnya jadi enak.. 😉👍Untuk nasi putihnya akan lebih enak lagi kalau dimasaknya dengan air kaldu rumput laut. Lain x aku share resepnya 😆

BismillahirrohmanirrohimBibimbap adalah semangkuk nasi putih dengan berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Bisa dibilang nasi campur ya.Bibimbap ini menurutku sih paket lengkap ya, udah ada karbohidrat, protein, lemak dan serat.Minim minyak karena sayur dan lauknya hanya ditumis atau direbus..Rasanya masih masuk di "lidah"ku yang Indonesia banget 😁Yuk Masak !#CookpadcommunityPalembang

Bismillah#TiketGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum moms.Siapa di sini yang hobi nonton drakor?😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan.Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁.Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali.Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea.Kali ini saya pakain bahan lokal.Saus gochujang halal by kikoman.Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky.Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰#koreanfood#bibimbap#nasicampuralakorea#gochujang#gochujanghalal#menusehat#sayur

Sudah lama banget gak makan bibimbab..jadi kepingin buat sendiri..malah lebih enak buat sendiri lho..versi bibimbab yang ini nasinya tidak dipanggang di hotstone/claypot dan juga dagingnya ku tumis jadi tidak mentah seperti versi authenticnya (daging mentah korea: yukhoe). nasinya ku pakai shirataki..bisa memakai nasi putih biasa.

Suka banget makanan korea, tapi jujur saja g pernah doyan sama bibimbap. Tapi suatu siang saya nonton youtube maangchi trus jadi pengen buat, dengan sedikit modifikasi hehehe soalnya maangchi masaknya ribet ,dan rasa disesuaikan lidah jawa😄 after all ini bibimbap pertama yang saya habiskan 😘

Source @DinkieWinkie#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#SanaSiniNasi

Mun ceuk urang Sunda mh nasi rames yesss ieu te 🤭🤭🤭 tpi asli enakkkk inituuuuuhhh pasti deudeuieun dehh 😍😍😍

Wah hari terakhir Pasar Cookpad buka ni, cepet2 kesana lah biar bisa ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad tentang makanan asia. Rencananya mau buat Bibimbap atau nasi campurnya Korea. Kali ini bakalan belanja banyak ni di Pasar Cookpad buat bikin si Bibimbap.. HihihiBahan2 yang saya dapat di Pasar Cookpad untuk bikin Bibimbap ini yaitu nasi, daging sapi, wijen, tauge, wortel, jamur shimeji, pasta cabai korea (gochujang), minyak wijen, kecap asin dan telur ayam.Banyak yang harus dipersiapkan memang kalau mau buat topping Bibimbap yang cukup lengkap. Tapi kalau mau pakai beberapa jenisbahan aja juga bisa kok. Suka2 aja lah ya.. Tapi kali ini saya bikin yang bisa dibilang lumayan lengkap lah ya.. Hehehe..Resep seperti biasa saya lihat dari Maangchi dan saya modif sesuai ketersediaan bahan.Mama saya kalau bilang si bibimbap ini tu pecel korea... Hahaha#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

11/10/2018Assalamualaikum..Hari ini cuaca jakarta bener2 puannaass ya moms. Berdiam diri drumah saja bikin makanan ala2 korea. Yg suka nnton drakor pasti ga asing sma makanan satu ini. Nasi campur korea nasi yg di hidangkan dengan berbagai mcam sayuran seperti wortel,mentimun,taoge,jamur,bayam dll. Serta di padukan dengan telur setengah matang, daging dan saus gochujang. Ohya moms ini sya sesuai kn menurut selera sya pribdi ya taoge dan bayam sya gnti buncis,jagung manis, dan wakame. Gochujang juga pakai yg halal yg gak mengandung alkohol. Happy recipe :)

Selain penikmat drama korea dan musik kpop saya juga suka makan ala2 Korea. Kadang kalo beli diluar suka mahal dan porsinya dikiit. Pas udah sering sukses masak makanan korea jadi makin sayang kalo harus makan di resto2 korea gitu. Akhirnya kalo pengen korea-an ya tinggal bebikin aja sendiri di dapur. Kembali ke resep, aku dapet resep ini dari channel youtube "maangchi".. Buat penggila masakan korea wajib tau banget channel ini karena masakannya lengkaapp 😁 Sebenernya ini bukan resep yg saklek banget ya karena bisa diganti2 aja sayurannya sesuai sama apa yg da di kulkas atau favoritnya apa. Dan takarannya juga suka2 hati, yg suka dibanyakin yg nggak suka dikurangin atau malah diilangin juga boleh. Jadi disini aku kasih step kasarnya yah tapi guampang kook, bisa diimprove di dapur masing2 😊

dulu emang udah pernah nyoba buat masakan yang satu ini, tapi ya gitu gak pernah berhasil hehe, tapi aku terus nyoba supaya bisa masak makanan satu ini, karena kalo nonton drama korea gak sanggup liat para artis makan bibimbap hehe. selamat mencoba :)