Bolu Kukus Mekar

Si cici udah request kue ini udah lamaaaa bgt... Karna gak pede, takut cemberut, trus api kompor aku super duper kecil, takut uapnya kurang panas. Googling lah ternyata paling utama itu yang penting air kukusan harua mendidih dan jangan dibuka2. Makanya penting bgt pake timer bikinnya..
Aku pakai resep ci Tintin Rayner tapi sedikit modifikasi..
Yuk dicoba... Langsung berhasil pertama kali buat..
Bolu Kukus Mekar
Si cici udah request kue ini udah lamaaaa bgt... Karna gak pede, takut cemberut, trus api kompor aku super duper kecil, takut uapnya kurang panas. Googling lah ternyata paling utama itu yang penting air kukusan harua mendidih dan jangan dibuka2. Makanya penting bgt pake timer bikinnya..
Aku pakai resep ci Tintin Rayner tapi sedikit modifikasi..
Yuk dicoba... Langsung berhasil pertama kali buat..
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan sampai air mendidih
- 2
Mixer telur, gula, SP dan pasta vanila dengan kecepatan tinggi sampai putih kental (saya 10menit)
- 3
Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung dan sprite bergantian sampai habis, lalu mixer lagi sampai kental dan tercampur rata (sekitar 3 menit)
- 4
Bagi adonan, beri pasta secukupnya, aduk pelan..
- 5
Tuang dalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi cup kertas. Sesuai kreatifitas masing2. Hehehe
- 6
Kukus selama 20 menit. Pakai timer ya... JANGAN BUKA TUTUPNYA SELAMA MENGUKUS. Bila kukusan kecil setelah sesi 1, tambahkan air, rebus sampai mendidih, baru masukan lagi cetakan kue yg baru
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bahagia itu ketika pertama kali bikin langsung berhasil🥰 resepnya ci Tintin Rayner, emang ga pernah ngecewain😊Kebetulan ada program #WeekendChallenge dari mamah cookpad yang bertemakan #SeptemberCeria jadi sekalian ikut meramaikan challenge nya🥰Source: Titin Rayner#WeekendChallenge#SeptemberCeria Ruth Destianty -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Hari ini di rumah ada yasinan. Rencana dari jauh hari mau bikin bolu kukus mekar sekalian nyobain mixer baru, hihii. Udah pede aja pake resep yg tanpa soda, soalnya dulu mbak saya kasih resep itu hasilnya bagus. Akhirnya tanpa basa basi bikin langsung 1 kilo terigu, karena udah pede bakal berhasil. Eh jadinya malah bantat. Kebayang kan gaenaknya bikin kue sebanyak itu bantat semua? :( Kayaknya ngaduknya saya sok2an mainin speed naik turun padahal itu gak boleh!!! Soale agak panas sih pegangannya, jd saya turunin, naikin lg turunin lg. Padahal harusnya speed tinggi sampe mengental. Sotau bgt dah , ahaha. Coba2 deh saya kasih baking soda siapa tau gak bantat lagi. Pas dikukus lha kok gak mekar dan malah jd bulet kyk bola. Waduuhh, mak'e bukannya ngomel krn bahan yg dipake banyak akhirnya gagal, eh malah ketawa tawa ngeliat bentukannya. Kalo bukan mak'e mgkn dah ngomel kali ya, hehehe. Krn udah hampir siang, akhirnya saya ingat pernah cookmark resep bolu kukus ci tintin rayner. Akhirnya, sekali nyoba langsung bisa dan gampang banget bikinnya. Bolunya juga lembut dan pas. Bakal jadi resep andalan kalau bikin bolu kukus ^_^#bolukukus #bolukukusmekar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapoer Sarie -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source: Tintin RaynerPertama bikin alhamdulillah hasilnya memuaskan lembuutt,mekar bangett langsung jingkrak2 😄 terimakasih ci #Tintin Rayner resepnya 👍👌 tapi terigunya saya pake segitiga biru nyesuaiin bahan di rmh 😊 dan saya bikinnya setengah dari resep ini karena baru pertama nyoba,takut nya gagal kalo gagal kan sayang bahannya kalo banyak2😁 tapi ini alhamdulillah bagus banget layak di coba pokoknya resep nya #Tintin Rayner TOP👍 Tri Haryani -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeUdah lama ga buat bolu kukus,,, berhubung mau nengok saudara, bingung mau bawa apa, sampai akhirnya kepikiran buat bolkus karena buatnya mudah dan simpel, secara ada klakat baru xixi,,, kalau pakai kukusan biasa, jangan lupa tutupnya dibungkus kain ya,, cobain yuk moms, ini simpel mudah dan murah 🤓😘💗👍Source: Tintin Reyner#Weeks13=R/92= 🌻Licha Alby🌷 -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali buat dan langsung berhasil itu rasanya Bahagia😊 bisa mekar sesuai harapan,kuncinya ada di soda spritenya,jd begitu jadi harus buru2 dikukus semua. Kalo kukusan kecil dan harus gantian,ya harap maklum kalo kloter berikutnya mekarnya ga sebagus yg pertama. Kalo mau coba setengah resep aja dulu ya biar bisa dikukus barengan,karena kalo 1 resep pun jadinya banyak bgt bisa sampai 40 cup. Chindy -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bikin bolkus itu perjalanannya panjang sekali, nyoba udah belasan kali.. dan GAGAL TERUS.. udah nyalahin mixernya, kukusannya, cetakannya sampe resepnya.. haha.. abis itu berenti lamaaa banget.. pas nyoba lagi Alhamdulillah berhasil walaupun masih malu2 mekarnya, yeeiii.. ga tau sih faktor beda mixer atau kukusan atau resepnya.. tapi yang penting adonannya itu harus kental banget kaya ice cream.. yang belum berhasil semangat yaaa.. melewati kutukan bolkus.. 😂 #bolkus #bolukukusmekar #bolumurmer Dian Ambar -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Awalnya kenal cookpad karena mencari resep bolu kukus...saya takjub sama keberhasilan dan kreasi teman2 senior...wooww 2 jempol...top!! Akhirnya saya coba resep Ci Tintin Rayner. Sudah beberapa kali mencoba resep bolu kukus Ci Tintin Rayner...tp belum sempat simpan di cookpad. Kali ini kebetulan buat bolu kukus untuk kegiatan upacara agama...di Bali bolu kukus ini menjadi kue yg wajib ada di sarana upacara...rasanya ada yg kurang kalau gak ada bolu kukus hehehe 😊Langsung eksekusi...tapi maaf saya gak sempat foto2 saat pembuatan 😢😢 Ayu Dewi Indrayati -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pernah buat..tapi gagal terus... akhirnya nemu resep bolkus mekar yang cocok dan berhasil... tipsnya: sebelum adonan dikukus, kukusan pastikan sudah panas betul dan tutup kukusan sudah diberi kain agar uap tidak menetes ke bolkus. Pakai sprite yang baru buka ya. Beli botol kecil aja. Api kukusan harus besar, dan gak boleh dibuka selama mengukus. Cetakan bolkus yang gak berlubang2.Source: Erni Puspaningrum Etry Novayanty -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Akhirnya kutukan bolu kukus mingkem hilang juga.....alhamdulillah setelah sekian lama ga pernah buat....kali ini berhasil......senangnya luar biasa.....secara 2 jagoanku pada doyan semua...... thanks resepnya bunda titin rayner...... saya modif di langkah pembuatan ya bunda.... Nita Rismayanti Niwan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)