Sambal bongkot bali atau sambal kecombrang bali
Dera Balipa @dapurAyuk
Malem bund, sengaja ami up resep tengah malam..karna bsk biar ndk masak lgi..jadi mau coba masak malam hari..bingung mau masak ap..eh pas lewat warung liat kecombang..nah ini kl di bali nama ny bongkot..intip yuk resep nya bund
Sambal bongkot bali atau sambal kecombrang bali
Malem bund, sengaja ami up resep tengah malam..karna bsk biar ndk masak lgi..jadi mau coba masak malam hari..bingung mau masak ap..eh pas lewat warung liat kecombang..nah ini kl di bali nama ny bongkot..intip yuk resep nya bund
Cara Membuat
- 1
Potong kecombang sampai halus atau sesuai selera
- 2
Bersihkan dan kupas semua bumbu
- 3
Potong tipis semua bumbu, 2 serai di iris tipis dan 1 serai di geprek
- 4
Panaskan minyak
- 5
Masukkan bawang merah dan putih sampai harum kemudian masuk kan semua bumbu lain nya aduk menjadi 1..masukkan garam,gula kaldu jamur..koreksi rasa dan beri sedikit air..aduk rata kembali
- 6
Tunggu sampai air habis dan kecombrang matang, angkat dan tiris kan..#SELAMAT MENCOBA#
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dimana pun ak berada,,ak selalu di suru masak😁👌karna memasak dan membuat kue memang hoby sya..karna dri kecil umur 5thn selalu bantuin mama di dapur..🥰 dan kebetulan mama waktu itu usaha catering..tpi ttp masakan mama sya no 1 enak ny di dunia😘🥰😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal bongkot / kecombrang matah bali Sambal bongkot / kecombrang matah bali
Nyobain makan di beten duren.. kok ada sesuatu yg berbeda saat suapan pertama ternyata sambal kecombrang setelah ku tanya temanku .. dari situ penasaran .. lemme try it. Dengan hasil dan rasa yg sama 😘🤤
-
Sambal Bongkot / Kecombrang Khas Bali Sambal Bongkot / Kecombrang Khas Bali
Siapa Penulis Favoritku?Wahh.. ini pertanyaan yang pasti pegal dijawab, karena di Cookpad ini ada buanyakk penulis favorit ; masing-masing ahli di bidangnya. Jadi bingung musti cooksnap yang mana dulu. 😅Kebetulan, kecombrang pesanan online baru saja datang. Mumpung masih segar-segar.. jadilah saya cooksnap dengan #ResepPenulisFavoritku @willy_artaBaliSaya buat dalam jumlah yang banyak, simpannya di freezer. Kalau pengen makan, keluarkan sebentar, kucurkan jeruk nipis.. Wueanakknya.. bagi saya, kecombrang ini adalah obat penambah berat badan, tanpa lauk pun sudah enakk🤭😋Sumber : Hime & Quin Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/16354356#CPBali_ResepPenulisFavoritku 2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rini
-
Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang
Wanginya Bedaaaa ...Inspirasi dr : Y.Utomo yg memang tinggal di Bali.
-
Sambal Bunga Kecombrang/Bongkot Bali Sambal Bunga Kecombrang/Bongkot Bali
Tinggal di Bali, awal muka mengenal sambal ini pertama Kali me lihat sambal Serba mentah agak bingung,...... Ternyata rasa yang nikmat, fresh, juga menambah nafsu Makan ...........
-
Sambal bongkot / kecombrang Sambal bongkot / kecombrang
Kecombrang kalau di Bali sih dibilang bongkot, jadi kalau di Bali lebih umum dengan sambal bongkot. Untuk penyajian makannya sih bisa dengan apa aja, dengan daging ayam, tahu, tempe juga cocok banget.#siapRamadhan
-
Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang) Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang)
Sambel khas bali dengan aroma dan rasa yg sangat menggoda, di makan bareng nasi anget di jamin nambah terusss🥰
-
Sambal Kecombrang (bali) Sambal Kecombrang (bali)
Mumpung diPontianak lagi musim kecombrang.....moment2 langka ini....jarang adanya...jd tiap kepasar selalu beli😊X ini sambel kecombrang saya buat karna kangen kampung halaman, dipadukan dengan bawang goreng terasi dan cabai rawit, rasanya hampir mirip dengan sambel embe tapi ada bau khas kecombrang dan asam dari kecombrang...Biasanya ini dimakan atau ditabur diatas URAB SAYUR khas BALI rasanya pasti makin nikmat
-
Sambal Bongkot Bali |sambal matah kecombrang Sambal Bongkot Bali |sambal matah kecombrang
Sambal matah memang syegar tiada duanya, apalagi buat dimakan sm ikan bakar, owwww... mantulllll 😍 skrg saya bikin pake kecombrang, dan ternyata di Bali namanya sambal bongkot.Bongkot: kecombrang 🌱
-
Sambal bongkot khas bali Sambal bongkot khas bali
Bunga kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah. Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur ataupun bumbu penyedap. Kalau berkunjung ke Bali, Anda juga bisa menemukan jenis olahan bunga kecombrang, namanya adalah sambal bongkot Bali.Kalo biasanya sambal kecombrang kita membuat nya dari bunga nya, untuk sambal bongkot Bali memanfaatkan batang muda dari tanaman bunga kecombrang untuk bahan sambal nya..Source : citra devi.#masaksetiapbagian
-
Sambal bongkot khas bali Sambal bongkot khas bali
Sebetulnya sebelumnya sudah pernah posting SAMBAL BONGKOT , tapi menggunakan kecombrang . Ternyata setelah melihat live IG mba @pre_sella , rupanya kecombrang itu sama dengan Bongkot .Di Bali namanya Bongkot untuk digunakan membuat SAMBAL BONGKOT KHAS BALI . Semakin penasaran kebetulan punya pohon di halaman rumah dan di kebun akhirnya mencoba . Ternyata baru tau kalau batang pohon yang muda , bisa dibuat sambal dengan cara dikupas sampai mendapatkan batang muda yang berwarna putih . Enak sekali perpaduan rasa asin asam dari jeruk limau dan pedas sesuai selera di lidah dinikmati dengan Nasi Sela juga khas Bali .Source : @pre_sella#GelarTikar_Bali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13784739
Komentar