Pokcoy siram ayam

Vita
Vita @Kala_Kitchen

Berhubung pak suami lagi nekunin tanaman hidroponik, untuk sayuran ak udh ga perlu beli lagi, jd apa yg panen di hari itu ak jadikan menu sehat dirumah. Kali ini pokcoy yg lg panen..so ini salah 1 fave foodnya orng2 drumah.

Pokcoy siram ayam

Berhubung pak suami lagi nekunin tanaman hidroponik, untuk sayuran ak udh ga perlu beli lagi, jd apa yg panen di hari itu ak jadikan menu sehat dirumah. Kali ini pokcoy yg lg panen..so ini salah 1 fave foodnya orng2 drumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 ikatPokcoy
  2. Ayam fillet secukupnya potong sesuai selera
  3. 2 siungbawah putih cincang halus
  4. 1/2bawang bombay, iris halus
  5. 2 buahcabe merah keriting potong serong
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Himalayan salt
  9. secukupnyaLada
  10. Kaldu jamur totole
  11. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pokcoy nya rebus dulu, dgn air mendidih yg di kasih sedikit minyak goreng n garam, biar hijau n berkilau. 2menit aja, tiris kan n tata di piring

  2. 2

    Tumis bawang bombay, kemudian bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah. Setelah itu masukkan ayam fillet tunggu hingga berubah warna/ matang. Masukkan saus tiram dan kecap manis, kemudian tambahkan air. Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Kekentalan sesuaikan dgn selera.

  4. 4

    Siram kuah saus tiram tadi diatas pokcoy yg telah ditata d piring. Dan nikmati selagi hangat. Dijamin anak2 pun mau makan sayur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita
Vita @Kala_Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa