Banana Nugget / Pisang Nugget

Andhien's Kitchen
Andhien's Kitchen @amaretha
Jakarta Utara

Source: Ummi Umar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang
  2. 3 sdmterigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 30 grkeju parut
  5. 1 btrtelur kocok lepas
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Pencelup
  9. 4-5 sdmtepung terigu
  10. 250 grtepung roti
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang (me: pisang nangka) dgn garpu/ blender jg blh

  2. 2

    Masukkan semua bahan lainnya ke dlm pisang yg sdh dihaluskan. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur yg sdh dikocok lepas, aduk lg hingga rata.

  4. 4

    Siapkan loyang yg sdh di oles minyak, tuang adonan dan ratakan. Kukus selama 20-30 mnt, tes tusuk, dinginkan

  5. 5

    Potong sesuai selera, sisihkan. Buat bahan pencelup dgn melarutkan terigu,garam dan air. Celupkan potongan nugget d larutan terigu lalu gulingkan di tepung roti. Jika ingin hasil yg lbh besar, celup & gulingkan 2x sambil di tekan² agar tepung roti menempel.

  6. 6

    Goreng dlm minyak banyak dgn api sedang sampai kuning keemasan. (Jika blm ingin digoreng simpan dlm wadah tertutup masukkan kulkas). Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah dingin hias dgn topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhien's Kitchen
pada
Jakarta Utara
Do what you love and love what you do..... Happy Baking !!! 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa