Roti Sobek Lembut
07 Oktober 2020
Bismillah....Resep ke- 442 Lamaaaa.....banget gak pernah bikin roti lagi, maklum tenaga emak sudah tidak sekuat dulu lagi 💪😂
Ternyata rasa pengen nya lebih kuat daripada rasa malas nya, akhir nya bikin juga, mumpung mood nya lagi bagus 😀
Pas liat hasil akhirnya, hilang dah rasa capek, rotinya menul dan lembut 😊😍
#GA_TheNextLevel
#Week_19
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityPalangkaRaya
Roti Sobek Lembut
-
Alis Yuliantini“Alhamdulillah, walo agak gosong dikit🤭Makasih ya bun resepnya...enak kt anak2, aq buatnya langsung dikasih isian😍👍” -
Nana_ajr“Recook bunda...anak gadis minta dibikinin roti..cuuss ekseekusi..terimakasih resepnya” -
Ardhini Ayuningtyas“Haiii bund salam kenal saya udh coba resepnya terima kasih banyak tapi karena saya ngga punya loyang seperti bunda saya pake loyang pizza 🤭🤭🤭” -
fira watik“anak2 udah g sabar nyobain bun....😋” -
tunik 🍀“Salam kenal bun...akhirnya jadi juga ngulen manual 👍” -
mutiara kinasih“Maa syaa Allah enak banget mba, ini atas nya saya taburin palm sugar lg biar tambah manis, hihiiiii... Dalamnya saya isi coklat tiramisu”
07 Oktober 2020
Bismillah....Resep ke- 442 Lamaaaa.....banget gak pernah bikin roti lagi, maklum tenaga emak sudah tidak sekuat dulu lagi 💪😂
Ternyata rasa pengen nya lebih kuat daripada rasa malas nya, akhir nya bikin juga, mumpung mood nya lagi bagus 😀
Pas liat hasil akhirnya, hilang dah rasa capek, rotinya menul dan lembut 😊😍
#GA_TheNextLevel
#Week_19
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityPalangkaRaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campurkan bahan biang, aduk hingga gula larut, tutup dan diam kan kurleb 10 menit, hingga biang berbusa.
- 2
Ayak tepung, masukkan telur, biang, aduk menggunakan sendok kayu/ gunakan tangan hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin secara betahap (me: 3x)dan garam, uleni lagi hingga kalis, diam selama 1 jam, tutup dengan serbet, hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setalah 1 jam, kempeskan adonan, letakkan adonan dialas, dan uleni lagi sebentar, bagi adonan @ 32 gr, dan dapat 11 bagian.
- 5
Tata di loyang tulban yang sudah diolesi mentega, diam lagi selama 30 menit, tutup dengan serbet hingga mengembang.
- 6
Sisa adonan roti masih ada 3 bagian, dan saya isi dengan coklat batang yang sudah dipotong dadu, bulatkan kembali, tata diloyang yang sudah diolesi mentega.
- 7
Jika sudah mengembang, olesi dengan susu cair.
- 8
Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 20 menit dengan api bawah suhu 180 - 200 °C / sesuaikan oven masing², hingga matang
- 9
Jika sudah kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, dan olesi margarin/ mentega, keluarkan dari loyang.
- 10
Roti isian coklat batangan.
- 11
Roti sobek original, tanpa isian, lembut banget.
Resep Serupa
-
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Ini resep rekomendasi instagram @andinskitchen .Lembut dan kayanya failproof sih secara aku ga biasa bikin roti juga tapi kok berhasil bikin ini.Selamat mencoba
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Minggu ke-14 saya membuat roti sobek. resep saya dapatkan dari Fitri Rahma Sari RA. roti sobek ini sangat lembut sekali dan mudah dibuatnya. saya buat semalam jadi mohon maaf kalau fotonya kurang bagus 😅. saya buat untuk sarapan pagi tadi untuk suami dan anakku. sebagian adonan rotinya saya buat bakpao kukus jadi 3 buah bakpao lembut sekali 😊😄.#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#RotiMamaAlFatih
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Setelah sering mencoba berbagai resep roti, ini salah satu resep yang bisa menghasilkan roti yang lumayan lembut.
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Alhamdulillah lagi ngidam Roti Sobek dan bikin first trial dan sukses😊 jadi kalau saya bisa, temen-temen di sini juga pasti bisa🥰
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Efek lockdown#dirumah saja jd gak bisa kemana2,karena biasanya beli diluaran agak keras jd coba bikin sendiri dirumah
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
#fiftycentsofdotsCeritanya dikulkas ada satu kuning telur nganggur, sisa bikin kue tempo hari.Cari cari ide mau diapakan ini kuning telurnya, mau digoreng kok pas telur ndak ada stok lagi.Jadilah ngintip cookpad nemu resep roti dengan 1 kuning telur, modif dikit jadi deh.
-
-
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Alhamdulillah bisa ngebake lg setelah sekian purnama.. Roti ini dulu hampir tiap pekan dibuat.. karena semua doyan roti. Berhubung ada job lain yg lebih menyita...ndak sempat buat roti lagi. Untuk buat roti mesti sediakan waktu sekitar 4 jaman. Soo.. benar2 ada waktu luang baru bisa buat.Resep ini hasil kreasi memadukan resep dari teman mbak Yuli dan resep roti sobek mbak Rosidah Dobson dari link yutubnya dan disesuaikan volume bread maker yg digunakan. Hasilnya lembuuut..#GenerasiAprontis#PekanKe-17#RotiSobekDapurIma#CookpadCommunity_Makassar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (36)