Ring cumi

Suci Iryani
Suci Iryani @cook_20926640
Jawa Timur

Alhamdulillah pagi² dpt rezeki 1 ekor cumi bessaaar... Masak apa yaaa cumi sebesar itu????
#pejuanggoldenapron3
#minggu20

Ring cumi

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah pagi² dpt rezeki 1 ekor cumi bessaaar... Masak apa yaaa cumi sebesar itu????
#pejuanggoldenapron3
#minggu20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 ring
  1. 1 ekorcumi besar (1kg)
  2. 250 grTerigu
  3. 100 grtepung beras
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Minyak goreng
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Bumbu halus
  11. 3 butirbawang outih
  12. 1/2 sdtMerica
  13. 1 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi

  2. 2

    Potong cumi membentuk ring

  3. 3

    Lalu peras jeruk lemon diatas cumi untuk mengurangi aroma amis

  4. 4

    Haluskan bumbu halus

  5. 5

    Lalu balurkan ke cumi

  6. 6

    Campur adonan tepung, garam dan soda sampai tercampur rata

  7. 7

    Kocok telur

  8. 8

    Step pembalutan pertama celumkan cumi k bahan tepung lalu telur lalu ke tepung lagi. Kalau mau tebal bisa diulangi 3 s.d 4 kali

  9. 9

    Goreng ke dalam minyak panas. Jika kecoklatan segera angkat agar tidak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Iryani
Suci Iryani @cook_20926640
pada
Jawa Timur
resep yang saya pakai menggunakan resep yang sering dipakai di keluarga saya. yaitu resep asli Madura. Namun, dengan porsi kecil, karena anggota keluarga saya hanya 3 orang...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa