Jadi dulu pas awal2 nikah, suami bilang kalo dy suka sayur labu siam masak santan buatan mamaku. Jadilah suatu pagi aq dgn pedenya mw masak ini labu siam kan, pas semua udh siap dan udah tumis2 bumbu tinggal masukin santan, lho ternyata santan ku abis. Bener2 ga ada sebiji pun itu santan kara di lemari dapur. (Hiks...nangis di depan kompor) ga mungkin juga mw ke warung krn msh blm pd buka. Tiba2 kok mata ngeliat susu dancow di meja makan, ya sudahlah dicemplungin aja ke wajan. Pas udah jadi, lho malah gurih2 nyoy banget rasanya. Dan suami malah lebih suka resep ini krn ga pake santan jd ga bikin eneg. Well, betul kata pepatah, kadang hal baik terjadi dr ketidak sengajaan. 😊😊😊

#BikinRamadanBerkesan day 2, saya bikin sayur sejenis lodeh tapi santan diganti susu. Ini antisipasi asam urat & kolesterol ya moms, ini favorit anak saya juga.

Source : Anny RisyaniBismillah..Sehat dimulai dari diri kita sendiri, terutama seorang ibu sebagai promotor segala hal dalam keluarga.Anak bangsa yang berkualitas tercipta dari besarnya peran ibu dalam memenuhi kebutuhan gizinya.Makanan yang terhidang di rumah, sepenuhnya merupakan campurtangan dan tanggungjawab kita sebagai seorang ibu.Kesadaran tentang terpenuhinya gizi keluarga berawal dari kesadaran dari Ibu.Jadi, jelas ibu yang akan menjadi tolak ukurnya.Menyajikan makanan bergizi tidak harus dengan harga yang mahal,krn bahan makanan sederhana bisa diolah menjadi hidangan sehat untuk keluarga.Yang terpenting, selain sadar akan kebutuhan gizi,ibu jg harus tahu subtansi bahan makanan yang menunjang kesehatan.Suntansi itu meliputi pengetahuan dalam mengolah makanan agar kandungan nutrien tidak hilang/rusak ketika dimasak sehingga tubuh bisa menyerap makanan tersebut. Mari perangi gizi buruk dari dalam rumah kita,untuk mewujudkan tercapainya program #HariGiziNasional2019.Dengan terpenuhinya gizi keluarga kita,maka kita telah mencetak generasi-generasi bangsa yang berkualitas.Menu ini dibuat untuk menyajikan olahan sehat dengan mensubtitusi santan menjadi susu cair,disesuaikan dengan tema pada event ini yaitu mengolah makanan dengan berbahan dasar susu. Alhmdulillah rasa kuahnya tetep gurih & enak.Meskipun sempet deg2an spt apa rasanya.hehe...😉😉😄😄#HariGiziNasional2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019 *W3_24

Labu siam ini memang favorit banget buat aku karena sebagai booster asi buat aku yg lagi menyusui, bosan di tumis melulu akhirnya di buat kuah santan, sekeluarga pada suka, karena memang suami jg sukanya yg berkuah2 santan. ☺

Tadinya mau ditumis doang,eh malah salah masukin bumbu...jd y dikuah aza

Udah mepet jam buka puasa adanya labu siam jadi lah bikin ini

labu siam masak kuah santan gurih rasanya

Pertama kali masak menggunakan Santan, dan ada stock labu d kulkas sayang kalo ga di masak, harapannya semoga suami suka....

Selain buat sayur asem, labu siam juga enak dimasak kuah santan + ayam.

Menu cepat, tanpa ribet... hampir setiap hari pulang kerja malam.. jika harus beli di luar bosen itu itu mulu.. jadi setiap pulang kerja saya harus muter otak dengan bahan seadanya harus jadi makan siap santap yang sehat jg.. dan tentunya gk makan waktu yg lama buat masaknya... hari ini Tangerang adalah PSBB hari pertama.. buat warga tangetang dan jabodetabek tetep #DirumahAja #Staysafe

Masakan ini cocok untuk kuah lontong y,aq biasay pke ini klo masak lontong pas lebaran tinggl si tmbh lontong tauco n mie lidi top dah ini😁