Potong potong jamur sesuai selera, dan cuci jamur sambil di remas remas agar air dari jamurnya keluar. Dan tiriskan jamur

Tumis irisan bumbu sprt. Bawang merah dan bawang putih.

Masukan telur dan orak arik sampai matang.

Masukan jamur yang sudah di tiriskan tadi. Masak hingga matang jgn telalu lama agar vitamin dalam jamur nya tidak hilang.

Beri bumbu sesuai selera, saya pakai sedikit garam, merica dan royko. Dan masukan bawang daun dan tomat yang sudah di iris.

Aduk hingga merata dan masak sampai harum. Jamur telur orak arik. Siap di hidangkan :)