Csőben sült karajszeletek 🥩vele sült zöldségekkel 🥕

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Egy újabb variáció sült karajszeletekre. 😊
#2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 8 dbközepes szelet karaj
  2. 2 dbvöröshagyma, több is lehet
  3. 2 dbsárgarépa vagy /és más zöldségek
  4. A páchoz:
  5. 1 teáskanálfrissen őrölt bors
  6. 1 teáskanálcayenne bors
  7. 2 teáskanálfokhagyma granulátum
  8. 1 teáskanálőrölt koriandermag
  9. 1 teáskanálőrölt köménymag
  10. 2 teáskanálegész köménymag
  11. 2 teáskanálfüstölt őrölt paprika
  12. 2 teáskanálőrölt metélőhagyma
  13. 8 teáskanálolívaolaj
  14. 1 dlszáraz fehérbor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A karajt felszeleteljük. A fűszereket egy csészében kimérjük, összekeverjük.

  2. 2

    Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a hússzeleteket. Összekeverjük a fűszerkeveréket olivaolajjal és bekenjük a keverékkel a husikat. Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra.

  3. 3

    A hagymát, sárgarépát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk és a husik közé rakosgatjuk. Aláöntjük a száraz fehérbort majd lefóliázzuk. Az előmelegített sütőbe toljuk és kb. 45 percig alsó-felső sütésen sütjük.

  4. 4

    Ha letelt az idő, levesszük a fóliát és még 10 percig pirítjuk felső sütésen. Tálalasra kész. Bármilyen körettel nagyon finom! Jó étvágyat kívánok ❣️

  5. 5

    TIPP: A zöldségekből érdemes többet tenni mert nagyon finom. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek