Kwetiaw Goreng Sederhana

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Sederhana, tanpa ayam, tanpa sosis, tanpa bakso. Hanya telur dan sayur. Bumbunya pun minimalis. Alhamdulilah raos.

#kwetiaw #kwetiawgoreng #bundaei #cookpadcommunity
#cookpad #cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pakkweatiaw basah, uraikan
  2. 2 buahwortel, potong korek api
  3. Secukupnyasawi hijau, potong2
  4. Secukupnyakol, iris2
  5. 1 batangdaun bawang, iris/potong 2cm
  6. 2 butirtelur
  7. 4 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  8. 2 buahcabe merah keriting, iris
  9. 2 buahcabe rawit orens, iris
  10. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  11. Bahan lainya:
  12. Secukupnyakecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. Topping:
  16. Irisancabe rawit orens
  17. Bawang goreng (lagi ngga punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu buat telur Orak arik. Sisihkan ke pinggiran wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukan sayuran, beri sedikit air. Masak hingga sayuran layu. Lalu masukan kwetiaw. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan irisan daun bawang. Masukan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata. Masukan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan irisan cabe rawit dan bawang goreng (bawang gorengnya skip karena lagi ngga punya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Resep Serupa