Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan A :
  2. 3 butirkuning telur
  3. 60 mlsusu cair (UHT)
  4. 30 mlminyak sayur
  5. 60 grterigu (ayak)
  6. 1 sdtvanilla cair / bubuk
  7. Bahan B :
  8. 3 butirputih telur
  9. 75 grgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtbaking powder / 1/2 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan A dan aduk hingga rata kurang lebih 2 menit.

  2. 2

    Panaskan oven.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B (telur dan garam). Lalu masukkan gula pasir sedikit sedikit (3×) ke dalam mixer. Mixer hingga mengembang dan tidak jatuh saat diambil dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan bahan B (yang sudah di mixer) kedalam bahan A (yang sudah dicampur). Aduk pelan pelan hingga rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang chiffon cake yang sudah dialasi kertas roti. Loyang jangan diolesi. Aduk dengan tusuk sate dan hentakkan loyang pelan pelan untuk menghilangkan gelembung udara didalamnya.

  6. 6

    Panggang dalam oven selama 45 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PawonMbakNing
PawonMbakNing @cook_22861166
pada
Yogyakarta
seneng masak dan seneng makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa