Tejszínes gombamártás csirkemellfilével, párolt rizzsel
És ehhez almás káposztasaláta,melyet sülthusokhoz,hamburgerekhez, hotdogokhoz ès ràntotthusokhoz ajánlom kivàllóan finom ízt eredmènyez ezen ètelekkel fogyasztva!
Tejszínes gombamártás csirkemellfilével, párolt rizzsel
És ehhez almás káposztasaláta,melyet sülthusokhoz,hamburgerekhez, hotdogokhoz ès ràntotthusokhoz ajánlom kivàllóan finom ízt eredmènyez ezen ètelekkel fogyasztva!
Elkészítés
- 1
Csirkemelleket felszeleteljük és fűszerezzük.
- 2
Kevés olajon kisütjük.
- 3
Hagymákat finomra vágjuk, gombát szeleteljük.
- 4
Vöröshagymát dinszteljük, hozzátesszük a gombát sózzuk, fehérborssal fűszerezzük és amikor a gomba saját levet ereszt, hozzáöntjük a főzőtejszínt. Közepes fokozaton főzzük meg.
- 5
Habarással besűrítjük. Hőkiegyenlítéssel a habarást hozzákeverjük.
- 6
Almás káposztasaláta;
[Coslow] màskèppen: a kàposztàt nagyon vèkonyra vàgjuk vagy legyaluljuk, ízesítjük 3-4 csipetnyi só ès 2csipetnyi örölt feketebors, kevès egy csipetnyi örölt kömèny,összekeverjük ès kb 3 óràra àllni haggyjuk.
- 7
Ha nincsen csak egèsz bors, mozsàr hasznàlatàval törjük,finomra öröljük körkörös mozdulatokkal.
- 8
A vöröshagymàt szàlakra vàgjuk, besózzuk olajjal kb 0,5dl bekervjük ès magas hőfokozaton elkèszítjük
- 9
Amikor a hagyma sajàt levet engedett ès a szine is kialakult, hülni haggyjuk.
- 10
A kàposzta levèt kinyomkodjuk reszelt rèpa ès reszelt almàval, a kihült hagyma pèppel összekeverjük.
- 11
Vègül a,majonèzt is hozzàkeverjük.
- 12
Ès megkóstoljuk, só bors ha szüksèges utó ízesítjük.
Hasonló receptek
-
Cideres csirkecomb Cideres csirkecomb
A cider alapvetően egy erjesztett almalé, egy savanykás-édes ital. Többféle ízesítésben lehet már kapni almás ,körtés ,bodzás stb. Főzhetünk is vele - finom mártást lehet belőle készíteni. Ehhez az ételhez az almás vagy körtés cidert is választhatjuk. Én most a körte ízűt választottam.
-
Kovász Kovász
Kovász..szeretem ízlelgetni ezt a szót. Van benne valami varázslat, valami megfoghatatlan szépség, amit nem nagyon lehet megmagyarázni. Emlékszem, amikor nevelgetni kezdtem az első kovászomat, minden nap ujjongva rohangáltam vele a családtagjaimhoz, hogy elújságoljam, milyen szépen megindult. Hát nem cuki-kérdezgettem állandóan. A hugom mindig készséggel bólogatott, és lelkendezett, közben pedig láttam az arcán, hogy teljesen hülyének tart..:) Elvégre mi olyan cuki egy üvegnyi ragacsos, csirizes, különös szagú fehér masszában? Nos ez az, amit csak az ért meg, aki valaha is kovászolt már. Az az anyai büszkeség, mikor az általad létrehozott kis teremtmény napról napra fejlődik, leírhatatlan élmény. Amikor pedig majd kisül az első, saját kovászos kenyered, amibe a kovásszal együtt a lelked egy darabja is belekerült, hirtelen kerek lesz a világ. Mindez egy befőttesüvegnyi ragacsos, csirizes, különös szagú, fehér massza miatt..:)
-
-
-
Zöldbabos-tejszínes csirkemell rizzsel Zöldbabos-tejszínes csirkemell rizzsel
A roppanós zöldbab remekül illik a tejszínes-kakukkfüves csirkemellhez. #3fix
-
Rozé kacsamell Rozé kacsamell
Régóta kísérletezgetek a tökéletes rozé kacsamell elkészítésével... mi nagyon szeretjük... ezen a hétvégén apósom névnapja alkalmából készült az ünnepi ebédre krumplipürével és párolt lilakáposztával.
-
Kurkumás csirkemell mogyorós rizzsel Kurkumás csirkemell mogyorós rizzsel
Mérföldkő kihívás 🏁Gyorsan elkészíthető, finom vacsoraétel. A fűszerválasztást nem séfektől vettem, egyszerűen a balatoni kisbolt nyár végi kínálata befolyásolta, de igen finom lett. A képen látható salátát is leírom majd... Az eceteiről és lekvárjairól híres pécselyi Susanne Daucher csilis arónia lekvárját ajánlom hozzá.
-
Tejszínes, fokhagymás húsgolyók, párolt Jázmin rizzsel Tejszínes, fokhagymás húsgolyók, párolt Jázmin rizzsel
Ez egy nagyon finom laktató étel, a család nagy kedvence...
-
Tejszínes csirkemell párolt zöldséggel Tejszínes csirkemell párolt zöldséggel
Reszelt sajttal igazán finom. Ha kevés időm van főzni, ezt szívesen összeütöm.
-
Túrós - nokedli Túrós - nokedli
Kiváló köret lehet akár fűszeres oldalasnak , akár egy jó Tartalmas leves mellé, de mint így is önnállóan is megállhatja a helyét.
-
Csőben sült tészta Csőben sült tészta
A többiek ma rizseshúst ettek, de én a hisztamin miatt inkább tésztát csináltam.#glutenmentes #tejmentes #hisztaminszegény
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek