Homemade Plain Yogurt

Mau beli yogurt literan di sini adanya yang kecil2 dibikin es mambo, jadi inisiatif lah bikin yogurt sendiri hasil re-cook dari cookpad 😄
Homemade Plain Yogurt
Mau beli yogurt literan di sini adanya yang kecil2 dibikin es mambo, jadi inisiatif lah bikin yogurt sendiri hasil re-cook dari cookpad 😄
Cara Membuat
- 1
Masak susu UHT dengan api kecil sambil diaduk-aduk, matikan jika sudah panas ya, tapi jangan sampai mendidih (sampai keluar gelembung2 kecil di pinggir)
- 2
Masukkan plain yogurt ke dalam wadah tertutup, lalu setelah susu hangat kuku atau benar2 dingin, gabungkan dan aduk bersama yogurt tadi
- 3
Tutup wadah dan balut dengan kain tebal, simpan di tempat yang hangat dan gelap, diamkan selama 24 jam (jangan dibuka dan tersentuh apapun)
- 4
Setelah 24 jam, yogurt akan mengental dan simpan di kulkas minimal 3 jam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Yoghurt merupakan salah satu makanan yang menyehatkan karena kaya akan prebiotik baik.Nah kali ini Beres, Bedah Resep Clover bulan Oktober 2023 temanya adalah Yogurt dimana kita akan bikin sendiri yogurt kita. Seru kan. Nah narasumber untuk homemade yogurt adalah bu Is @IsnawatiSukendar dan saya meCS resep beliau.Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10449697#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Selain karena yogurt adalah salah satu kesukaan saya,juga karena produk berbahan dasar susu ini mengandung jutaan kultur bakteri yang bermanfaat untuk pencernaan. Makanya setiap belanja ke supermarket,saya pasti selalu beli yogurt. Belakangan baru kepikiran kenapa gak bikin sendiri aja ya,lebih hemat. Bisa sekalian dipakai juga untuk bikin smoothie buah,salad atau campuran kue dan roti.Jadi beli yogurt nya sekali aja,untuk starter di awal. Selanjutnya tinggal pakai sedikit yogurt homemade yang sudah kita buat untuk dijadikan starter lagi,jadi gak perlu beli2 lagi. Tapi harus yang plain polos ya moms,atau greek yogurt juga bisa. Jangan pakai yogurt yang sudah ditambah pemanis,perasa dan pewarna atau yang cair.Gunakan susu UHT full cream. Kalau mau yogurt yang low fat bisa pakai susu UHT yang low fat juga,dan skip penggunaan susu bubuk. Tapi memang hasilnya lebih encer. Selama proses inkubasi,susu yang sudah dicampur kultur yogurt harus ditaruh di tempat yang paling hangat dan suhunya terjaga di rumah mommies. Setelah yogurt set,baru disimpan dalam kulkas. Menurut salah satu sumber,yogurt homemade ini bisa bertahan sampai 1 bulan dalam kulkas. Tapi saya sendiri belum pernah coba simpan sampai selama itu,biasanya beberapa hari aja sudah habis,dan saya bikin yang baru lagi.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Assalamu'alaikum...Minggu ini hampir gak pernah masak krn pak suami dinas luar kota, kecuali buat si kecil dan rata-rata sdh pernah saya posting. Jadi kali ini posting tabungan resep dr bbrp waktu yg lalu saja buat setor mepet. Resep ini awalnya saya diajari kakak ipar. Thanks Teh inspirasinya.#BismilLahirrahmanirrahim#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Yuk coba buat, enak loh, mau dimakan langsung atau jadi campuran buat smoothies, buat cake juga bisa ^^ Nuansa Bela -
Homemade Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain
Dari 1 cup yogurt plain dan 1 liter susu cair jadi 1 liter yogurt plain ✨👍😍 selama disisihkan 1 cup, jadi ga beli-beli yogurt lagi deh 👏👏😄 Heramesayu Noviari -
Homemade Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain
Saya memiliki sedikit masalah dengan pencernaan dan saya perlu memperbaiki metabolisme tubuh, maka saya mulai sering mengkonsumsi minuman yogurt. Lama-lama saya berpikir untuk membuatnya sendiri dan pasti akan lebih hemat. Dan ketika browsing di youtube melihat prosesnya yang cukup mudah, saya tertarik untuk membuat di rumah. Saya memilih membuat Yogurt plain dan bukan minuman yogurt.Hasilnya saya bagikan ke teman-teman kantor yang juga penyuka yogurt...dan senangnya, mereka memberi testimoni kalau yogurt buatan saya sangat enak. Teksturnya pas, rasa asamnya juga pas buat mereka. Akhirnya mereka memesan yogurt buatan saya dan menjadi pelanggan setia karena harga yang saya tawarkan juga murah. laurentia -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
BismillahAlhamdulillah, seneng banget bisa bikin yogurt sendiri. Caranya ternyata gampang banget👌Source Bu @IsnawatiSukendar Terima kasih ya, Bu❤ resepnya sangat bermanfaat 💐 saya coba bikin 1/2 resepnya.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron SiRa_UmmuTsa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Si kakak dapat tugas sekolah bikin yogurt, uminya bantu cari resep yg oke dan dokumentasi.Sebelumnya sudah beberapa kali bikin yogurt liat resep di youtube, bahannya cuma 1 ltr susu ultra sama biokul plain yg 80 ml. Hasilnya lumayan kental dan enak.Kali ini mau coba resepnya Bu Isnawati, bedanya resep ini ditambah susu bubuk 50 gr dan takaran biang yogurtnya jadi 125 ml. Ternyata hasilnya memang lebih kental dan creamy 🥰Note: Karena di rumah cuma ada 1 biokul 80 ml jadinya sy tambah chimory squeeze sedikit. (Note: tidak dianjurkan pake full chimory squeeze krn teksturnya kurang padat)Sumber : Isnawati 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10449697-plain-yogurt-homemade?invite_token=CPAUKUw5kiDMwQ7Bz4rUxPPK&shared_at=1611644172*Ada sedikit modifikasi Ummu Marwa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade yogurtCoba bikin yogurt sendiri yuk,Hasilnya lebih kental & hemat pastinya ya ❤️#siapramadan CimbuKitchen -
Homemade Plain Yoghurt Homemade Plain Yoghurt
Senin 30.10.23 .. Bismillah .. Udah lama sebenarnya pengen bikin homemade yoghurt. Waktu itu liat YouTube Chef Yuda Bustara. Tapi qodarullah ga bikin2 juga. Padahal yoghurt salah satu daftar makanan/minuman yg selalu dibeli saat belanja. Paling tidak ada nyetok 2-3 cup di kulkas untuk bikin salad, ataupun dimakan gitu aja langsung.Akhirnya dari Beres Clover dengan mengundang narsum Ibu Isnawati,, baru dech tergerak bikin yoghurt sendiri. Dan hasilnya Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Suka sekali dengan rasa dan teksturnya yg lembut dan kental. Jadi mengurangi budget beli yoghurt, karena bikin sendiri dapat banyak. Terimakasih Ibu Isna atas sharing cara pembuatan yoghurt di Clover, terimakasih jg MinCan Clover.Oea resep yg saya tulis 1/2 resep, jika mau bikin lebih banyak bisa bikin 1 resep. Yoghurt homemade ini bisa tahan di dalam kulkas 2-3 minggu. Tetapi lebih baik 2 minggu sudah habis. Sisakan atau simpan 2-4 sdm yoghurt untuk dijadikan starter/bibit pembuatan yoghurt selanjutnya.Source: Ibu @IsnawatiSukendar#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Yoghurt#DapurNauzalla_homemade Nauzaery Setyo -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade loh ini, tempatnya saja yang pabrikan 😅 Kita semua suka sekali dengan yogurt, tapi gak suka dibuat macam-macam. Plain saja sudah enak, tinggal tambahkan buah atau dimakan dengan oat atau corn flakes..👌Bikinnya gampang dan hanya butuh menunggu 24 jam sebelum dikonsumsi, hasilnya uenakkk 😉 mirip seperti klo beli 😁...Source :Dapur AndwinaNuningPutri_Chef Ika Mahendra Moenif -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Bikin yogurt sendiri.Lbh ekonomis karna bs dpt bnyk & yogurtny bs di pake buat bikin macam2 😉 Achui Yovan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar