Spaghetti Alla Carbonara

Baru banget beli buku resep khusus pasta dan mie. Melihat resep asli lalu cari referensi juga, jadilah resep ini.
Carbonaraku versi irit dan kreasi bahan dapurku
Spaghetti Alla Carbonara
Baru banget beli buku resep khusus pasta dan mie. Melihat resep asli lalu cari referensi juga, jadilah resep ini.
Carbonaraku versi irit dan kreasi bahan dapurku
Cara Membuat
- 1
Panaskan air (agak banyak supaya spaghetti terendam) dan tambahkan garam. Tunggu mendidih, masukkan spaghetti. Tunggu kira2 8 menit, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tunggu harum. Masukkan bawang bombay, tunggu agak layu. Lalunmasukkan smoke beef dan jamur yang sudah dipotong2.
- 3
Tunggu sampai smoked beef matang(kira2 1 menit), tambahkan bumbu (garam, merica, italian seasoning).
- 4
Masukkan spaghetti yng sudah matang, tumis dengan tumisan smoked beef sampai rata. Lalu matikan kompor.
- 5
Segara masukkan adonan saus carbonara (sesuaikan dengan porsi spaghetti), lalu aduk2 cepat tunggu sampai saus menjadi creamy.
- 6
Sajikan spaghetti, tambahkan taburan parmesan dan persley.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Alla Carbonara Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging (source wikipedia)Jadi aku penasaran mau coba resep carbonara kaya yang orang italia buat. Karena aku belum pernah coba sama sekali yg original dan penasaran rasanya bakalan kaya apa. Aku juga tambahin beberapa bahan yg cocok sama lidah indonesia. Dan ternyata enaak, creamy banget di mulut dan ga amis sama sekali 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3 Irma Rahim -
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
Alla Carbonara adalah spaghetti favorit saya karena saya suka rasa creamy dan gampang banget bikinnya. Versi asli Italia dari Carbonara menggunakan telur untuk jadi creamy. Tapi saya lebih suka mengganti telur dengan susu uht full cream/cooking cream.Untuk resep ini saya ga pakai garam, silahkan ditambahkan bila suka. Selamat mencoba😍#SiapRamadan#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#JemputRejeki#AntiRibet#SayangAnak Mama Hula -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Resep ini saya dapat dari mbak @ummuayumi.Minggu ini resep saya adalah untik memperingati bulan peduli kanker payudara, yang jatuh pada bulan Oktober. Mama Cookpad mengajak kita untuk turut serta mendukung para wanita indonesia untuk menyadari bahaya kanker payudara, dengan memberi edukasi berbagai pengetahuan yang bisa berguna unutuk mencegah atau mengetahui gejala dan ciri-ciri kanker payudara. Serta mengetahui makanan yang baik untuk mencegah kanker. Salah satunya yaitu dengan mengkonsumsi pasta yang terbuat dari gandum utuh. Tetap semangat ya untuk semua wanita yang masih berjuang melawan kanker payudara (Pejuang Kanker Payudara)#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity#CPBaliMelali_Kaltim#PejuangDapurPeduliKankerPayudara#TemanBerjuang Hime & Quin Kitchen -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ceritanya suami lg pengen makan pasta carbonara, jadilah cari resep di you tube & jadilah resep ini setelah melihat beberapa video (disesuaikam bahan yang ada di rumah) Lei's kitchen -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang MAMA EKA -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Resep ini aslinya pakai panchetta dan heavy cream, tapi aku modif karena kita gak makan panchetta dan lagi ga ada heavy cream dirumah. Rasanya tetap enak tapi jadi ga terlalu creamy sih.. lumayan lah menghibur hehe Nana Otto -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ini masakan pertama Bian waktu belajar masak sama Chef Suhu disebuah sekolah masak .. lumayan banyak resep yang diajarin ke Bian .. koleksi lain nya menyusul a.s.a.p yaa.Satu hal yang Chef Suhu tekankan dalam belajar masak itu adalah hanya mempercayakan rasa pada satu lidah saja (selain yang masak ya) .. karena ga mungkin banget memenuhi selera setiap orang yang makan masakan kita .. pastilah selera nya beda-beda.Nah .. cukup percaya sama satu lidah aja sebagai pencicip .. kayak Bian nih masak itu ya mengikuti lidah nya para preman dapur .. jadi standar rasa dari mereka deh.Kuys lah .. ditengok resep spaghetti nya dulu .. resep asli dari Chef Suhu loeh!! avec_bian -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Long time no share resep di cookpadNgidam makan ini dari lamaaa, baru kesampaian bikin sekarang 🤤 lagi bosen makan pasta dengan saus bolognese. Sausnya creamy, tapi ga enek Kamila Fadyana -
Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
Carbonara makanan khas italy khususnya Roma. Resep ini resep asli cara membuat carbonara dengan modifikasi daging asap. Resep asli menggunakan guanciale ( bagian pipi babi ) atau pancetta (italy bacon )Menurut saya daging asap yg lebih mendekati rasa dari bacon.Ade
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Resep simple untuk anak kost dan apartmen. Jangan lupa follow ig @dapursepetak dan @lindalin04Linda Lin
-
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
Suami ngidam banget sama carbonara tapi maunya bikin sendiri, okeh akhirnya mengingat rasa di setiap kecap di resto dan menemukan resepnya.. Halah apalah apalah.. tifa auniah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar