کاک کرمانشاهی
A @cook_26661682
شربتی که بغلش میبینید شربت آبلیمو هست که دستور پختش داخل پیجم هست ولی این بدون رنگ غذاست همین الان تموم شد واسه شماهم سریع انتشار کردم
کاک کرمانشاهی
شربتی که بغلش میبینید شربت آبلیمو هست که دستور پختش داخل پیجم هست ولی این بدون رنگ غذاست همین الان تموم شد واسه شماهم سریع انتشار کردم
دستورهای مشابه
-
نان فوکاچیا پیش تخمیر با سه رویه Italian focaccia with three toppings 🇮🇹
فوکاچیا نون محبوب ایتالیایی هست که به شکلهای مختلف پخت می شه. به طور معمول در بسیاری از نون ها، پیش تخمیر انجام می گیره که بسیار باعث بهتر شدن مزه و بافت نون می شه.این نون رو هم به همین روش پختم. دمای تخمیر در نتیجه نهایی مؤثره. اگر محیط زیاد گرم باشه، باید از زمان استراحت خمیر کم کنیم.
-
خمير جادويى
#خمير_جادويى دوستان عزیز دستوری که بهتون میدم خمیر جادوییه هر غذایی که نیاز به خمیر داشته باشه رو میتونید با این خمیر درست کنیدقابل استفاده برای انواع نان ،پیتزا ،پیراشکی ،کلوچه های غذایی ،کاسترول و... فيلم تهيه در اينستاگرامم هست.
-
نان صبحانه در فر دستی بدون روغن و تخم مرغ
این نان را از یک کلیپ دیدم که بنظر خانمی که داشت این نان را بدون میزان اولیه مواد آموزش می داد لهجه افغانی داشت .و ظاهرا آموزش دیزاین نان با گل رز و گیس بود . وگرنه خمیر بدون دردسری ست .این نان گرمش مثل نان بربری حرف ندارد ولی وقتی سرد شد مجددا داخل همان فر دستی می شود داغ کرد .منم که عاشق نان و خمیر درست کردن 😊
-
نان سنت لوسیا🥐 Saint Lucia Buns
این نان‌های شیرین با رنگ زعفرانی کهLussebullar نامیده می‌شوند، جزء اصلی سُنت سوئدی روز سَنت لوسیا، جشن انقلاب زمستانی هستند.دستور این نان از جنیفر یانش است، که فرزندانش هر 13 دسامبر، زمانی که تعطیلات برگزار می شود، نان ها را به والدین خود تقدیم می کنند.سپاس از فاطمه جان @Fateme_1362من برای روش پخت این نون از آموزش خوب فاطمه جان و سایت مجله آشپزی نیویورک تایمز بهره گرفتم.#پیشبند_طلایی۲۳ -
نون شوید و زیره
وقتی یه چیز خوشمزه میپزم میگم خوش بحال اونی که نمیخواد بخوره 🤣🤣🤣ولی در لحظه تموم میشه#نان#شوید#زیره#نون_شوید_و_زیره
-
طرز تهیه بهترین خمیر پیتزا
من دستور تهیه ی چند نوع #پیتزا رو در کوکپد به اشتراک گذاشتم مثل پیتزای سرخ شده که خمیرش در روغن سرخ میشه و درست مانند نون تافتون میشه و مواد پیتزا رو بهش اضافه می کنیم - یا پیتزای کشمش و فلفل دلمه که با خمیر هزار لایه درست کردم یا پیتزا با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ ..#پیتزا یک غذای سنتی ایتالیایی هست و با خمیری درست میشه که درست مزه ی نون تافتون خودمون رو میده. پیتزا وقتی پخته شد به صورت سنتی اون رو لوله میکنن و میخورن و برای پختش روی خمیر سس گوجه و #پنیر مازارلا و مواد دیگر استفاده میشه.امروز من طرز تهیه #خمیر_پیتزا رو به اشتراک میگذارم این خمیر عالیه و می تونید در فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید پیتزا درست کنید شب قبل از فریزر خارج کرده و استفاده کنید www.rozinaspersiankitchen.com#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_سرخ_شده#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکاگو
-
نان هندوانه
#ایده#ابتکار دوستان من برای رنگ قرمز از پودر لبو استفاده کردم برای همین رنگش کم رنگ شد. برای رنگ سبز پودر کلم و زعفران را مخلوط کردم ولی خمیر رنگ نگرفت برای همین مجبور شدم رنگ سبز خوراکی بزنم
-
نون روغنی در فر
این نون روغنی ها رو که میبینید همین الان پختش تموم شد خیلی خوشمزست و بافت خوبی داره، آماده کردم برای صبحانه ی فردا و همین که دخترم ببره مدرسه، بافت خوبی داره و راحت آماده میشه حتما امتحان کنید و لذت ببرید
-
حلوای زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#سرآشپز_طلایی دیگه ببخشید قشنگ تزیین نکردم هول هولکی بود. من ¼ مواد اولیه رو درست کردم و فقط همین شد که داخل عکسه -
نان زیتون مدیترانه ای🫒🍞🌱 Herbal olive bread
۲۰ دی ماه سالروز کشته شدن بزرگ مرد ایران زمین، میرزا محمد تقی خان فراهانی (امیرکبیر) است.اصلاحات امیرکبیر اندکی پس از رسیدن وی به صدارت آغاز گشت و تا پایان صدارت کوتاه او دنبال شد. مدت صدارت امیرکبیر ۳۹ماه (سه سال و سه ماه ) بود. در همین مدت کوتاه، خدمات ارزشمند و تأثیرگذاری داشت که در فکر ما مؤخرین نمی گنجد!امیرکبیر در دوران صدراعظمی خود با رشوه خواری و دریافتی‌های بی‌حساب مبارزه کرد.از خصوصیات مهم امیرکبیر این بود که حتی از کسی هدیه هم نمی‌پذیرفت و به دولتیان نیز چنین دستور داد که حتی هدیه نیز از کسی نپذیرند تا کسی دستاویزی برای رشوه نداشته باشد.امیرکبیر جلوی بسیاری از راهزنی‌ها و دزدی‌ها در نواحی غرب ایران را گرفت و بساط قمه کشی ها در تهران را جمع کرد. اولین بار امیر کبیر و پس از او میرزا حسن خان سپهسالار با قدرت خاص خود، موفق به اجرای دستور منع شکنجه شدند و آیین‌نامه‌ای تدوین و به حاکمان مناطق ارسال شد که در متن آن ذکر شده بود «شکنجه کردن متهمین و جزای بی‌تناسب افراد گناهکار ممنوع می‌باشد.»خدایش بیامرزد که امروز این سرزمین به چنین مردانی به شدت نیازمند است... هرچند که وجود چنین گوهرهایی در هیچ دوره ای تحمل نشده و نمی شود😔.مطالب بالا رو از ویکی پدیا نقل کردم. -
دونات
برای بار اول بد نبود یکم سوخت که به بزرگی خودتون ببخشید طعمشم بد نبود از رسپی که استفاده کردم زیاد راضی نبودم برای همین این رسپی که الان میذارم رو تغیر میدم تا اگر شما دست کردید راضی باشید
-
نان پوآچا
این نونا هم از همون نونای خوشمزه ترکیه ای هسش و پف پفی و نرمه ، وقتی اینارو درست میکردم داداش و ابجیم وقتی پرسیدن چی درست میکنی گفتم نون ، گفتن نون رو که بیرون هم میفروشن ، بیکاریا ، وقتی پخت و خوردیم ، ابجیم گفت ۲ تا بده من با شکلات بخورم 😐 داداشمم اصرار که الان از اینا دوباره درست کن برا ما 😐 قرار شد هفته بعد دوباره درست کنم 😅 خلاصه که بخورین عاشقش میشین😋 میتونین با هرچی که دوست دارین سرو کنین ، بعضیا لای پوآچا قبل پخت پنیر میزارن#سرآشپز_طلایی
-
کیک ماگما
#سرآشپز_طلایی دیدم پیجم این رسپی رو خیلی کم داره.پس دست به کار شدم و واسه مهمون عزیزم درست کردم...رنگ کیکم خیلی تیره تر بود ولی چون جلوی نور عکس گرفتم کم رنگ شد🌞اصل کیک ماگما اینه که محلبی یا همون دسر وسطش وانیلی و سفید باشه ولی من تغییر دادم و پودر کاکائو بهش زدم که واقعا خیلی خوشمزه شد👌اون قسمت سفید هم که میبینید پودر نارگیل هستش
-
دونات🍩❤️
سلاااااام😁امیدوارم که حالتون خوب باشه💖امروز یه دونات خیلی پر ماجرا درست کردم🤦🏻اما نتیجه ش فوق العاده شددددد😍😍😍و من الان خوشحال ترینم😁❤️می خواستم مواد دونات رو نصف کنم تا مقدارش کمتر بشه چون خیلی زیاد بود😁همه ی مواد رو درست کردم تا رسیدم به جایی که باید تخم مرغ میزدم ، توی دستور اصلی مقدار تخم مرغ ۲ تا بود و منی که همه موادم رو نصف کرده بودم اشتباهی همون دو تا تخم مرغ رو ریختم ، آرد رو هم ریختم و خمیر درست شد ، اما بسیارررررر زیاد شل بود 🤦🏻😁وقتی که خمیر رو ورز میدادم خیلی ناراحت و عصبانی بودم و همش با خودم میگفتم چرا آنقدر این خمیر به دست من میچسبهههههه😆که یکدفعه یادم افتاد که اشتباهی ۲ تا تخم مرغ توی مواد زدم و خیلییییییی عصبانی شدم و احساس کردم شکست عمیقی خوردم🙄اما با یه کوچولو فکر تونستم خرابکاریم رو درست کنم🤹همون خمیر رو با مواد نصف بدون تخم مرغ درست کردم ، و به خمیر قبلی اضافه کرد و عالی شد ، و در آخر هووووووورا😂❤️شاید درست کردن دونات سخت باشه ، ولی بنظرم لذت بخشه😍خیلی ممنونم از خانم فاطمه رسولی فر عزیز برای دستور فوق العادشون❤️❤️#خرابکاری😁#سرآشپز_طلایی
-
رب انار
#نوستالژی.#رب_محلی #رب_رسمی #عسل_بانو#سرآشپزطلایی #رب_اناررب انار متفاوت کاملا بهداشتی و خوشمزهاین رب انار شبیه رب هستبرای پخت خورشت الوچه و فسنجان عالیه👌🏼😋حتما امتحان کنید عاشقش میشیدمن که خودم به جای تمر، الوچه میخورم 😋 #اصل رب انار این هست و اون رو رب اناری که میبینید بهش میگن شیره انار چون شبیه شیره صاف و زلال هست و کمی شل ولی این رب سفت هست تقریبا مثل رب گوجه.. این رب رو قبلا تهیه کردم ولی طرز پختش رو الان میذارم اگه یه رب انار خوشمزه میخواهید با من همراه باشید🤗
-
نان شیرین فسایی (یوخه کتابی)
یک شیرینی نوستالژی که واسه خیلی ها از جمله خودم نوستالژی کودکی و نوروز محسوب میشه. یادش بخیر هر سال عید که می‌شد پروین خاله در کنار تمیزکاری ها و بشور بساب واسمون کلی نون شیرین درست میکرد و تا بعد سیزده هم هنوز داشتیم و تنها شیرینی بود که مامان ، ما را از خوردنش منع نمی‌کرد و واسه مهمون ها هم نبود ...مرسی از شهپر عزیزم که با این رسپی منو به سال‌های برد که جز خاطره چیزی ازش نمونده ...@parya_16345#شیرینی#یوخه#یوخه_کتابی#نان_شیرین#نون_شیرین#شیرینی_سنتی#عید#عید_فطر#نوروز
-
کیک تابه ای دورنگ
سلام دوستای گلم این کیک بدون فر خیلی سریع و فوریه پختش فقط بیست دقیقه تا نیم ساعت زمان میبره بافتش محشر و اسفنجیه
-
افطاری (حلوای آرد سبوس دار وپودر جوانه گندم)
بر خلاف شکل و رنگش حلوای خیلی خوشمزه و مقوی ای هستبه جای شربت با شکر از شیره انگور یا شیره خرما و توت میتونید استفاده کنید که در این صورت خیلی خوشمزه تر و سالم تر میشهرنگ حلوا هم بسته به زمان تفت دادن و نوع شیره یا شربتی که استفاده میکنید داره با شربت شکر روشن تر میشهمن به جای شربت از 1 لیوان شیره توت و خرما استفاده کردم#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#حلوا_تیره#حلوا_مقوی
-
رنگینک جنوبی منصوره پز
رنگینک نوعی دسر جنوبی هست که خیلی خیلی خوشمزه هست ،من که میمیرم براش ،به شماهم پیشنهاد میکنم درست کنید و نوش جان کنید
-
شیرینی کشمشی
#بهترین_دستورمنبرای اولین بار درست کردم و خیلی خوشمزه شد و همون شب همش تموم شد بخاطر همین جز بهترین دستورام حساب میشه.😊 ببخشید که تزیین خاصی نداره 😓
-
شربت آبلیمو و زعفران
یک نوشیدنی همه پسند.البته بعضی ها با زعفران دوست ندارن ولی به نظر بنده در هر دو صورت شربت دلچسب و گوارایی است.شربت آبلیمو رو میشه با شکر و آبلیمو درست کرد ولی اگر با شربت قوام آمده درست کنیم هم راحت تر هست و هم مزه بهتری دارد. پس به همین منظور ما ابتدا شربت ساده رو تهیه میکنیم.#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_سرد#نوشیدنی_خنک#شربت_آبلیمو#شربت_آبلیمو_زعفران#زرد
-
-
لگیمات یا لقمه قاضی 😋
این شیرینی مخصوص جنوب کشور مثل بوشهر و بندر عباس هست که برای شهدش از شیره ی خرما استفاده میکنن که مقوی و طبیعی تره ولی الان دیگه تو مناطق مختلف از شربت بار استفاده میکنن 😊
-
شربت ژله ای با تخم شربتی
#خاطرات_قرنطینه ./ یه شربت خنک با پودر ژله برای تابستان بدون اینکه نگران ته نشینی تخم شربتی باشید
-
پیتزا خودم پز
یه پیتزا خونگی خوب بسته به خمیرش داره که من الان دستور یه خمیر که امتحانش رو پس داده و خوب از آب دراومده رو براتون میزارم
-
نان بازلاما
این نان خیلی شبیه نان لواش است. فقط دولایه است. معمولا داخل تابه ای که چرب شده پخته میشود که من خیلی علاقه ای به نان چرب ندارم. بنابراین پشت تابه پختم.#نان#نان_تابه_ای
-
کلوچه زنجبیلی سنتی سبزوار
حالا کهبه خیر و خوشیتموم شد ⚽️بفرمایید کامتونو شیرین کنیدچون که امشو شووِشه✌️💚🤍❤️🕊~~~~~~~~من یک ششم دستور اصلی درست کردم و برای اینکه دستور اصلی هم باشه، مقادیر دستور اصلی رو هم نوشتم. بلعخره دستور اصیل و سنتیه و نباید هیچ خللی بهش وارد بشه 😊با سپاس از فاطمه عزیزم @Fateme_1362 برای این دستور خوب 💓~~~~~~~~اون گلدوزی هم کار مامان هنرمندمه البته خیلی قدیمیه، من عاشق این بغچه هستم، نمیدش به من متاسفانه 🤣 گفتم یه عکس که باهاش بگیرم لااقل ☺️
-
نان شیرمال (چالش اسرارآمیز.. شیر)
من خانه ام را پر از رنگ می کنمپُر از عطرِ زندگیگل می خرمنان گرم می کنمشعر می نویسمو باور می کنم کلام فروغ را :زندگی، یعنی همین بهانه های کوچک خوشبختی…
-
-
کلوچه فومن
چند وقتیه با یه پیج خیلی خوب در اینستاگرام آشنا شدم( پیج @h.d.cake ) این پیج برای یه آقای استاد قنادی هست که آموزش های بسیار کامل و دقیقی از طرز تهیه انواع کیک ، شیرینی ، دسر و ..گذاشتن . یکی از شیرینی هایی که از پیج ایشون یاد گرفتم ، همین کلوچه فومن هست . همیشه فکر میکردم درست کردن کلوچه فومن در خونه راحت نباشه ، ولی خب تجربه ی امروزم، خیلی راحت و هم خیلی خوشمزه شد خداروشکرمن این دستور رو به همراه توضیحات و نکاتی که خودم تجربه کردم اینجا میارم ، امیدوارم مفید باشه 🌹#نهایی #کلوچه #کلوچه_فومن #شیرینی #عید #نوروز #سرآشپز_طلایی #دسر #نان #نان_شیرین #نان_مغزدار
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13802741
نظرات (10)
تازه خیلی نصفه نیمه و ناقص هم کپی کردی