نون روغنی در فر

مرجان
مرجان @marjanstm3199

این نون روغنی ها رو که میبینید همین الان پختش تموم شد خیلی خوشمزست و بافت خوبی داره، آماده کردم برای صبحانه ی فردا و همین که دخترم ببره مدرسه، بافت خوبی داره و راحت آماده میشه حتما امتحان کنید و لذت ببرید

نون روغنی در فر

این نون روغنی ها رو که میبینید همین الان پختش تموم شد خیلی خوشمزست و بافت خوبی داره، آماده کردم برای صبحانه ی فردا و همین که دخترم ببره مدرسه، بافت خوبی داره و راحت آماده میشه حتما امتحان کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۱۰ عدد نون
  1. تمام مواد لازم نون که تودستور نون اگردک هست به اضافه مواد پایین
  2. ۱ قاشق غذاخوری کره حیوانی
  3. ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع پخت و پز
  4. ۱ عدد زرده تخم مرغ
  5. ۱ قاشق زغفران دم شده

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    به نام خدا درست مثل نون اگردک که تو دستورام هست خمیر بگیرید فقط موقع خمیری گیری ۱ قاشق کره حیوانی اضافه کنید و بعد ورز دادن بذارید خمیرتون تو جای گرم ۱ ساعت استراحت کنه

  2. 2

    بعد خمیر رو به ده تا چونه مساوی تقسیم کنید ویکی یکی به هر شکلی دوست دارید فرم بدید و بعد یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران رو مخلوط کنید و رو خمیراتون رومال کنید یعنی با برس آشپزی یا با چنگال ببمالید روی خمیرایی که شکل دادید

  3. 3

    فررو هم که با شعله کم از نیم ساعت قبل گرم کنید و بعد سینی فررو کمی چرب کنید ونون ها رو بزارید به مدت چهل دقیقه با شعله متوسط رو به کم بپزه بعد از این تایم که پخت میتونید شعله ی بالایی فر (گریل) رو روشن کنید یه چیزی حدود ۵ تا ده دقیقه با شعله ی کم که روی نون ها کمی طلایی شه

  4. 4

    نکته وقتی میخواین فر رو روشن کنید حتما یه قابلمه کوچک پر آب کنید تو فر بذارید باعث میشه نونتون هم بافتش خوب شه و خشک نشه

  5. 5

    نکته ی دیگه این فر من یه خورده قدیمی شده درجش مشکل داره ولی وقتی نون ها رو تو فر گذاشتید یک ربع اول شعله کم باشه و بعد شعله رو متوسط کنید

  6. 6

    نون ما آمادست

  7. 7

    نوش جانتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مرجان
مرجان @marjanstm3199
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه