Crispy chicken ala nurma 😊

Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
Buah batu Bandung

Crispy chicken ala nurma 😊

Bagikan Cooksnap pertama
Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
Buah batu Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1 sdmsusu Dancow full cream (jgn yg manis ya)
  5. 150 grtepung terigu
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Bahan saus+toping
  8. 1 buahwortel iris korek
  9. 5 buahbuncis potong sesuai selera
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 1 sdmmargarin (atau minyak goreng)
  12. 1/4bawang bombai cincang
  13. 1 buahpaprika kuning (skip kalo gak suka)
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. 2 sdmsaus sambal
  17. 1/2 sdttepung maizena untuk mengentalkan
  18. 1 gelasair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis daging ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada bubuk dan penyedap rasa

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan kemudian tambahkan susu. Diamkan selama ±¹⁵ menit

  4. 4

    Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung maizenadi wadah tambahkan lada bubuk dan sedikit penyedap rasa. Aduk rata

  5. 5

    Siapkan wadah untuk celupan masukan 2 sdm tepung yg sudah dicampur tadi dengan 1 gelas air

  6. 6

    Masukan ayam ke tepung lalu celupkan ke adonan celupan masukan lagi ke tepung sampai 3x. Sambil di aduk memutar agar adonan nya kriting

  7. 7

    Siapkan minyak goreng yg sudah panas. Goreng di api sedang sampai matang

    Foto langkah ke 7 dari resep Crispy chicken ala nurma 😊.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
pada
Buah batu Bandung
Dari cinta, cita, dan rasa dapat menjadi satu hidangan yang nikmat. Kunci kenikmatan adalah kesungguhan dalam menyajikan suatu resep masakan. -Nurma-📷 Instagram: @nurmawijayantikususmah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Hijiki Tumis Aroma Wijen, Wortel & Lobak: Cita Rasa Jepang di Rumah
  2. 254. Telur Balado
  3. Reuceuh Bonteng
  4. Kaki Naga 🐉
  5. Balado Bakso
  1. Tumis tahu tempe kecap
  2. Perkedel kentang kornet
  3. Sayur bening daun ubi jalar
  4. Carabikang