Bolu Pisang Panggang Takaran Sendok Mudah

Dwi Aprilina
Dwi Aprilina @dwiApril
Tajurhalang Bogor

Catet disini ah.. Karena menurut saya berhasil sukses buat bolu pisang lembut dengan menyesuaikan oven mini yang ada. Cukup pake takaran sendok aja, buatnya juga gampang..yuk yuk buat cemilan sambil ngopi..

Bolu Pisang Panggang Takaran Sendok Mudah

Catet disini ah.. Karena menurut saya berhasil sukses buat bolu pisang lembut dengan menyesuaikan oven mini yang ada. Cukup pake takaran sendok aja, buatnya juga gampang..yuk yuk buat cemilan sambil ngopi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 Loyang 18cm
  1. 5 buahpisang uli ukuran kecil
  2. 1 SachetSusu kental manis / 2 sdm
  3. 8 sdmtepung terigu (per sendok tidak full)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtsoda kue/ baking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 3telur
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtSP
  10. 6 sdmmargarin (Cairkan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panas kan oven 15 menit suhu 200 delcel

  2. 2

    Haluskan pisang bersama susu kental manis. Tidak usah terlalu halus supaya rasa pisangnya terasa Sisihkan.

  3. 3

    Pisang bisa diganti dengan pisang jenis lain ya, yang penting pisangnya matang sekali

  4. 4

    Campur semua bahan kering. Tepung terigu, Tepung maizena, Soda kue/baking powder. Lalu ayak

  5. 5

    Mixer telur, gula, SP, vanili bubuk dengan langsung kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak.

  6. 6

    Masukkan campuran bahan kering yang sudah diayak tadi. Mixer dengan kecepatan rendah.

  7. 7

    Matikan mixer, masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk dengan spatula.

  8. 8

    Terakhir masukan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk lagi dengan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk.

  9. 9

    Adonan siap di Oven. Takaran adonan ini pas sekali dengan loyang bulat 18cm. Oven selama 40 menit suhu 200 delcel. Saya pakai oven cosmos 9L pemanas atas bawah.

  10. 10

    Tips bolu lembut: lelehkan margarin sebentar saja jangan sampai merubah warna asli margarin. Dan jangan over cook/terlalu lama mengoven karena akan membuat bolu kasar dan agak seret.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Aprilina
Dwi Aprilina @dwiApril
pada
Tajurhalang Bogor
Perkenalkan aku seorang ibu dari 2 anak. Kegiatan sehari-hari sebagai Ibu rumah tangga. Selain itu juga memiliki online Shop yang menjual pakaian pakaian muslim anak. Disela-sela kesibukan biasanya juga suka membuat camilan. Anak pertama suka sekali nyemil, kami baru saja pindah rumah ke lokasi yang terbilang masih sepi dan agak jauh dari warung, toko atau penjual makanan. Nah tantangan baru nih buat aku membuat sendiri berbagai macam camilan untuk anak-anak. Kalau mereka suka dan habis itu rasanya bahagia banget. Salam semangat untuk semua para pejuang dapur 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nat
Nat @cook_26101430
Bun, untuk rasa memang pas, tp knp yah bund bolu sya luar gosong dan dalam masi lembek bun,

Resep Serupa