Botok Jamur Tiram

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 baskomjamur tiram suwir (nanti ada di gambar)
  2. Daun pisang yang sudah dipanasi di api (agar mudah dilipat)
  3. 1/2 butirkelapa parut yang belum tua
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 cmkencur
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 1 buahcabai merah keriting
  10. 1/2 sdmgaram (sesuai selera)
  11. Sejumputgula
  12. Sejumputlada bubuk
  13. 1/2 buahtomat besar (atau 1 buah tomat kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Campur bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan suwiran jamur tiram dan aduk lagi hingga rata dan keluar sedikit air.

  4. 4

    Bungkus jamur tiram menjadi beberapa bagian menggunakan daun pisang.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuhkts
galuhkts @galuhkts
pada
Trenggalek-Jawa timur
Memasak demi kelangsungan hidup🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa