Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan

alta valentin
alta valentin @semestarasa_
Solo (Surakarta)

Alasan ku bikin resep ini karena resep ini menjadi menu favorit ku dan pacarku. Setiap ke warung nasi goreng yang sering kita pesen ya si capjay kuah ini🥰😁😁

Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan

Alasan ku bikin resep ini karena resep ini menjadi menu favorit ku dan pacarku. Setiap ke warung nasi goreng yang sering kita pesen ya si capjay kuah ini🥰😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Adonan tepung
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaGaram/penyedap rasa
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyakemiri
  9. 5cabai rawit (sesuai selera)
  10. Bahan-bahan
  11. 2 buahwortel
  12. secukupnyaKubis/kol
  13. 1 ikatsawi hijau
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. Garam, kecap, penyedap rasa, merica (secukupnya)
  16. Ayam suwir (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung terlebih dahulu. Masukkan tepung,sedikit garam/penyedap rasa,telur lalu aduk hingga rata. Setelah itu campur kan sedikit air (usahakan jangan terlalu encer/terlalu kental). Lalu goreng kedalam minyak panas. Setelah digoreng potong2 menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Langkah berikutnya buatlah bumbu halus dengan memasukkan cabai rawit, bawang putih dan kemiri. Setelah itu uleg bahan2 tersebut

  3. 3

    Selanjutnya siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air sesuai selera dan masukkan sayuran. Tunggu sampai sayuran sudah hampir matang lalu masukkan adonan tepung yang sudah digoreng dan suwiran ayam. Beri garam, kecap dan merica. Jika suka bisa ditambahkan motto/kaldu jamur. Aduk2 sampai rata sambil dirasakan apakah sudah pas.

  5. 5

    Capjay kuah sudah bisa dinikmati, selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alta valentin
alta valentin @semestarasa_
pada
Solo (Surakarta)
Hay !!! Saya Alta mahasiswa Seni dari ISI Surakarta ❤❤Sebenarnya saya tidak terlalu berbakat di bidang masak, hanya saja saya sangat senang memasak. hehe. ibu saya sangat pintar masak dan semua masakannya bagi saya sangat enak dan lezat ❤❤ mohon maaf kalo jarang bikin resep🙏😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa