Perkedel kentang daging sapi

Amanda
Amanda @mandamichellia
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
-

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci daging giling, tiriskan. kemudian di oseng (tanpa minyak) sampai airnya mengering

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu. Digoreng sampai empuk. Jangan sampai membentuk kulit

  3. 3

    Ulek/blender kentang sampai halus. Kemudian campurkan dengan daging.

  4. 4

    Tambahkan seledri yg sudah dicincang. Lada, garam, kaldu jamur, dan kuning telur. Koreksi rasa

  5. 5

    Bentuk sesuai keinginan

  6. 6

    Panaskan minyak, kemudian balurkan perkedel ke putih telur. Lalu digoreng, setelah matang siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda
Amanda @mandamichellia
pada

Komentar (4)

ruri widiastuti
ruri widiastuti @urir1987
Bun, itu yang benar pakai putih telur atau kuning telur? Di penjelasan bahannya kuning telur, tapi di cara membuat pakai putih telur

Resep Serupa