هویج پلو

Maryam.bano
Maryam.bano @cook_24460439
خوزستان

هویج پلو به روش مریم بانو

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۲ نفر
  1. 2 پیمانههویج خلالی شده
  2. نصف پیمانهگوشت چرخکرده
  3. 1 پیمانهبرنج
  4. نمک به میزان لازم
  5. فلفل سیاه به میزان لازم
  6. زرچوبه و دارچین به میزان لازم
  7. 1 پیمانهپیاز نگینی خرد شده

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    ابتدا یک پیمانه برنج را شسته و در آب گرم برای یک ساعت خیسانده

  2. 2

    در یک ماهیتابه مقداری روغن ریخته و پیازها را ریخته و اجازه میدهیم تا کمی طلایی شود گوشت چرخ کرده را روی پیازها ریخته و سرخ میکنیم

  3. 3

    در ماهیتابه دیگری کمی روغن ریخته و اجازه میدهیم کمی داغ شود هویج ها را و تفت میدهیم کمی که هویج ها نرم تر شدن ادویه ها را افزوده و باز تفت میدهیم.

  4. 4

    در یک قابلمه دو پیمانه آب ریخته تا به جوش بیاید

  5. 5

    بعد از جوش امدن برنج ها را ریخته و اجازه میدهیم تا برنج کمی نرم شود

  6. 6

    برنج را آبکش کرده و در قابلمه یک لایه برنج میریزیم سپس یک لایه هویج و لایه بعدی گوشت

  7. 7

    به همین صورت هویج ها و گوشتها را لا به لای برنج میگذاریم و روی اجاق گذاشته و اجازه میدهیم تا برنج آماده بشه

  8. 8

    برنج را در بشقاب مورد نظر ریخته و با سالاد شیرازی و سبزی نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Maryam.bano
Maryam.bano @cook_24460439
در
خوزستان
@ashpazi_lunch_dinnerپیج اینستاگرام من👆
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه