Brown Sauce Steak

Mama Aila
Mama Aila @fitrajossyana
Semarang

Dimasa pandemi gini kalau mau jajan diluaran masih ngeri juga ya...
Biasa seminggu sekali si bapak ngajak makan diluar, menu favorit anak tentu aja crispy chicken steak...
Sudah beberapa bulan ini bolak balik bikin steak rumahan yg rasanya g kalah sama bikinan resto tp pasti sausnya berasa beda...
Akhirnya ketemu juga resep yang bener di youtubenya Bunda Faza Ika yg dimodif sedikit dan sesuai lidah anak dan bapak
Here we go... Lets cook mommy 😍😍

Brown Sauce Steak

Dimasa pandemi gini kalau mau jajan diluaran masih ngeri juga ya...
Biasa seminggu sekali si bapak ngajak makan diluar, menu favorit anak tentu aja crispy chicken steak...
Sudah beberapa bulan ini bolak balik bikin steak rumahan yg rasanya g kalah sama bikinan resto tp pasti sausnya berasa beda...
Akhirnya ketemu juga resep yang bener di youtubenya Bunda Faza Ika yg dimodif sedikit dan sesuai lidah anak dan bapak
Here we go... Lets cook mommy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-7 porsi
  1. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  2. 2 sdmmargarin
  3. 2 sdmterigu (apa aja boleh)
  4. 2 sdmsusu bubuk full cream (me : dancow fortigrow putih)
  5. 500 mlair hangat
  6. 1 sdtmasako sapi
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 4 sdmsaus tomat
  10. 7 sdmkecap inggris (ini jgn sampai di skip yaa mom...)
  11. 1 bkssaori saos lada hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan air hangat tambahkan dengan susu bubuk hingga larut.

  2. 2

    Panaskan margarin lalu masukkan bawang putih, setelah tercium harum bawang masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai terigu bergerindil dan mulai coklat.

  3. 3

    Setelah itu masukkan larutan susu, lalu disusul dengan masako dan merica. Gunakan api sedang cenderung kecil masak hingga agak mengental.

  4. 4

    Setelah agak mengental masukkan kecap manis, saos tomat, kecap inggris dan saori saos lada hitam. Aduk hingga kecoklatan dan mulai mengental, lalu test rasa.

  5. 5

    Segera hidangkan dengan steak ayam atau yg lain, dijamin enak dan g kalah dengan saus yg ada diresto. Selamat mencoba😉😉

  6. 6

    Nb. Saus ini kalau didiamkan akan mengental, jika ingin dimakan lagi panaskan dengan ditambahkan sedikit air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Aila
Mama Aila @fitrajossyana
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa