Udang asam pedas manis simple

Niken Lisanty
Niken Lisanty @Nikenlisanty

cuman punya waktu sebentar sebelum berangkat kantor.. lihat dikulkas ada udang yg sudah diberi jeruk.. pengen yang simple .. tralaaaa... jadilah ini

Udang asam pedas manis simple

cuman punya waktu sebentar sebelum berangkat kantor.. lihat dikulkas ada udang yg sudah diberi jeruk.. pengen yang simple .. tralaaaa... jadilah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 onsudang segar
  2. 3 siungbawang putih dicincang halus
  3. 1/2 buahpaprika merah (optional)
  4. 1/2 buahtomat merah segar
  5. 3 buahcabai merah dipotong kasar (pengganti paprika)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. 2 sdmsaos belibis (menurut saya tidak merusak rasa)
  9. secukupnyaair matang
  10. 1/2 sdmgula (saya tidak suka penyedap rasa)
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Udang yang telah di beri jeruk nipis ditiriskan lalu di goreng 1/2 mateng

  2. 2

    Siapkan bumbu yang telah disebutkan di atas tumis sampai berbau harum...urutannya bawang putih, daun salam lengkuas, (serelah berbau harum) baru masukkan yang lain. usahakan tomat dan paprika terakhir yah..karena supaya renyah.

  3. 3

    Koreksi rasa, jika sudah selesai siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Lisanty
Niken Lisanty @Nikenlisanty
pada

Komentar

Resep Serupa