Kue Cucur
Karena takut gagal akhirnya nyobain 1/4 resep aja (pelit bgt ya, hihihi). Hasilnya 6 - 7 pcs.
Kue Cucur
Karena takut gagal akhirnya nyobain 1/4 resep aja (pelit bgt ya, hihihi). Hasilnya 6 - 7 pcs.
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula dalam air panas, sisihkan dan biarkan sampai dingin.
- 2
Campurkan semua bahan kering.
- 3
Masukkan larutan gula ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit sampai larut sempurna.
- 4
Biarkan adonan selama 1 jam.
- 5
Goreng adonan dalam wajan cekung atau cetakan kue cucur. Saya goreng pakai wajan cekung, gorengnya 1 per 1. Minyaknya jgn terlalu banyak.
- 6
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan yg minyaknya sudah panas. Goreng dengan api sedang. Biarkan adonan membentuk lubang2 atau pori2 (nyarang) baru di balik. Tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk sate agar matang merata. Angkat, tiriskan.
- 7
Lakukan sampai adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
berkali2 buat kue cucur namun hasilnya ga pernah cantik, akhirnya ak ganti coba pakai resep dr koleksi buku aku dan sekali coba hasilnya langsung memuaskan.ini resep dr buku kitab masakanuntuk video dan tips supaya ga gagal ada di youtube Mache DiaryVideo membuat kue cucur :https://www.youtube.com/shorts/ArE6cJId1_0untuk tips membuat kue cucur supaya ga gagal :https://www.youtube.com/shorts/_9wsladUtMI
-
Kue Cucur Kue Cucur
Source : Hesti blogspotSebenernya kurang suka ya bikin kue manis manis begini, tapi pernah suatu saat makan cucur yang kerasa enak banget jadi pengen eksekusi deh.. Ini waktu pembuatan nya sebenernya singkat banget, cuman yang bikin lama waktu rest nya 45 menit.Note :- bagian keplok keplok itu penting ya supaya udara nya keluar dan itu yang bikin cucur jadi bersarang cantik ❤- pada saat menggoreng, pastikan api jangan terlalu besar, api sedang aja dan adonan masuk saat kondisi sudah panas.- saat adonan masuk, siram siram minyak keatas cucur (proses ini biasanya yang bikin sarang di pinggiran cucur)
-
Kue Cucur Kue Cucur
Saya itu emang demen jajan pasar. Dan kalau lagi luang,biasanya sore hari sering bikin jajan pasar sendiri. Tapi kadang buat otodidak yg gak punya tempat/orang yg ditanya langsung soal resep/pengalaman dapur kyk saya. Rada susah jg misal mau recook resep orang dan gagal. Ganti resep orang beda lagi dan gagal. Si serat gak muncul.Seperti kue cucur ini uda ampe lupa berapa kali saya gagal buat nemuin yg berserat kyk bikinan saya ini. Dan dengan kesotoyan juga awalnya saya coba mixer si adonan kue cucur ini. Dan ternyata jadi.Yuk dicoba yaa..
-
Kue Cucur Kue Cucur
Lama libur dari dapurtya bikin saya kangen bikin sesuatu, terlebih anak lanang saya suka sekali cucur. Biasanya saya beli cucur di warung nasi uduk dekat rumah. Tapi daripada beli terus lebih baik bikin sendiri bukan? Selain lebih irit (emak2 banget 😂) tentu lebih higienis pastinya. Juga bisa sekalian nambah ilmu bikin-bikin kue.Resep ini saya dapat dari instagram ayuaudrey91
-
Kue Cucur Kue Cucur
Maafkan yaa Mba #NuningPutri klo kue cucurnya belom sempurna 😢 PR banget cuma bikin kue cucur doank, cuma goreng cucur aku deg-deg'an 😅Nyoba bikin adonan 1 pinggiran ga bergerigi, tapi manis pas, kematangan pas dan berseratNyoba lagi adonan ke 2 akhirnya pinggiran bergerigi juga walau kyanya ga begitu bergerigi 😥Mau post aja konsul dulu boleh hasil ku di post dan ternyata aman 😍#AlumniKelasCookpad#RecookBareng_ChefNuningPutri#KueCucurKartini#CookpadCommunity_Bogor#cookpadindonesia#DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar