مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶_۸نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 50 گنشاسته
  3. 100 گشیر
  4. 1/4 پگلاب
  5. 50 گپودرشکر
  6. 50 گآرد

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا گلاب + نشاسته را باهم مخلوط و هم میزنیم تا کاملا نشاسته حل شود.

  2. 2

    بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هم میزنیم بعد شیر+پودر شکر را اضافه و مخلوط میکنیم.

  3. 3

    درآخر آرد الک شده را اضافه و مخلوط میکنیم و مایه را به مدت نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم.

  4. 4

    در این فاصله در تابه‌ای نچسب روغن فراوانی بریزید و اجازه دهید تا روغن خوب داغ شود، قالب مخصوص شیرینی پنجره‌ای را داخل روغن قرار دهید و حرارت زیر تابه را ملایم کنید و بگذارید قالب نیز کمی داغ شود. کاسه محتوی مواد شیرینی را نزدیک تابه تان بگذارید و قالب داغ شده را داخل مایع بزنید و چند ثانیه مکث کنید سپس قالب را به سرعت داخل روغن ببرید و با تکان سریع دست تان مایع را از قالب جدا کنید، هرکدام از شیرینی‌ها را به مدت ۲ دقیقه در روغن سرخ کنید، مجدد قالب را داغ کنید و داخل مواد بزنید.

  5. 5

    پس از سرخ شدن شیرینی‌ها، آنها را روی حوله آشپزخانه یا دستمال کاغذی ضخیمی قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود سپس در ظرف مورد نظر چیده و روی آنها پودر قند یا پودر شکر الک شده بپاشید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

👗Nafi3👗
در
لواسان
عاشق لباس دوختنم😍در کنارش دوست دارم دستورای جدید و خوشمزه رو تست کنم مخصوصا کیکای خاص😍@nafis.fashion.design
بیشتر

دستورهای مشابه