Cilok

Name: Cilok
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung terigu 150gr (15 sdm); 1 sdt Garam; Bawang putih 4siung(halus kan); 1/2 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Penyedap rasa ayam; 300 ml Air biasa; Tepung tapioka 150gr (8sdm); 3 batang Daun sop; 3 batang Daun bawang; Telur puyuh 10butir di belah 4 bagian (atau sesuai selera aja)

Diaryfoodiee @diary_foodiee

Kalimantan Selatan

Hujan hujan pengen ngemil trus cari2 resep nemu resep nya @Andhien's kitchen kebetulan dirumah ad tepung terigu dan tepung kanji,, cuss langsung eksekusi, dan ternyata lgsg berhasil.. Trimakasih mba @Andhien's kitchen resep ny..

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#anaSQUAD

Lebih banyak

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Diaryfoodiee @diary_foodiee

Kalimantan Selatan

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#anaSQUAD

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30menit

4org

Bahan 1
Tepung terigu 150gr (15 sdm)
1 sdtGaram
Bawang putih 4siung(halus kan)
1/2 sdtMerica bubuk
1/4 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtGula
1 sdmPenyedap rasa ayam
300 mlAir biasa
Bahan 2
Tepung tapioka 150gr (8sdm)
3 batangDaun sop
3 batangDaun bawang
Pelengkap atau isian
Telur puyuh 10butir di belah 4 bagian (atau sesuai selera aja)

Cara Membuat

30menit

1

Masak d atas kompor pakai api kecil aja bahan 1 sampe tercampur rata
2

Setelah masak pindah kn ke baskom dan masuk kan bahan 2, lalu aduk rata sampai tercampur semua nya(sambil di tes rasa klo kurang rasany bisa. D tambah)
3

Lalu ambil adonan sedkit2 lalu pipihkan, lalu tambahkan isian nya lalu tutup lalu bulat kan.. (besar adonan sesuai selera aja) sambil kita mencampur adonan, siapkn panci berisi air kira2 1000ml, lalu rebus dipakai buat merebus cilok ny nanti.
4

Sudah adonan habis, lalu rebus, kalau adonan sudah mengapung angkat,
5

Di resep asli pakai bumbu kacang,tp aku ga punya jd cuma d cocol pakai saos aja..

YukMasak9920 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Diaryfoodiee @diary_foodiee

pada 10 Oktober 2020 01.35

Kalimantan Selatan

ig : diary.foodiee

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

Hujan-hujan gini itu suka pengen ngemil yg anget2, liat bahan2nya cmn tinggal tepung terigu & kanji, cuss dech bikin cilok.. ini cilok buatanku yg kebeberapa kali, alhamdulillaahnya berhasil, klau yg sbelumnya jgn ditanya..haa😀😀

Suci Nur'aeni Habibatullah
Cilok Cilok

Menurut resep tepung kanji lebih banyak daripada tepung terigu tapi sy coba 1:1 hasilnya tidak terlalu kenyal.Source : ismy_kitchen#PekanPosbar

Hasni
Cilok Cilok

Hujan hujan gini...bawaannya pengen ngemil terusss... Lihat di dapur ada tepung kanji...dibuatlah cilok dengan isi yang beragam. Ada isian goreng bawang, daging ayam, sosis dan gajih#PejuangGoldenApron3

Iim Muslimah
Cilok Cilok

Musim Ujan bawaannya pingin nyemil, Kalo beli di abang2 Rasanya kok Cuma Kanji Dan Bumbu Penyedap, bikin sendiri lebih sehat, bersih tentunya uenak dan banyak variants rasaSource Dapoer Joglo

Putri(Dapur Ryuna)✅
Cilok Cilok

Beberapa kali liat postingan cilok di sosmed... yahh bgung mau buat soalnya resep beda2 😅😅😅. Ini aku pake resep nya teh tiya tp aku bikin stngh resep dlu ya.. aku pke yg perbandingan tepung kanji sm terigu 2:1.. ada resep lain jg yg prbandingan nya sama ya antara kanji sm trigu 1:1. Okelah bsk cobain resep satunyaaa yess 😆😆

Icka Napasha
Cilok Cilok

Jajanan bandung yang selalu bikin kangen, tapi disini ga ada yg jualan jadi sering banget buat dan biasanya buat 2 resep sekaligus itupun ga lama habis nya 😅. Kalo ingin lebih kenyal jumlah tapioka nya sama dengan terigu, misalnya tapioka 200 gr maka terigu nya 200 gr juga. Resep cilok dari Bunda Aulia sedangkan resep bumbu kacang Azizah Mi Lawari dengan sedikit modifikasi.

Neng Soraya latifah
Cilok Cilok

Lagi mau nyemil tapi ga ada stok bahan dirumah. Cuma ada terigu dan kanji, inget ada resep cilok coba bikin ternyata mudah dan cepat.

wida kusuma dewi
Cilok Cilok

Jam nanggung pengen ngemil tapi masih takut jajan di luar. Muncul ide bikin cilok,eh stok tepung tapioka tinggal dikiiit,yasudahlah seadanya..kalo orang jawa bilang 'tombo pengen'😊

wedha
Cilok Cilok

Ketika lagi pengen ngemil, trus bingung mau ngemil apaan,tiba2 muncul ide untuk buat cilok, dan Alhamdullilah bisa buat juga dan soal rasa udah pas..#Jemputrezeki

Myta Rahman
Cilok Cilok

Saya baru banget belajar bikin . Tepung terigu dan tepung tapioka 1:1 ya mom .

Melina S Miranti
Cilok Cilok

Ada tepung tapioka nganggur, dan lagi pengen ngemil, maka bikinlah cilok di rumah dibantuin anak-anak

Berta Ryza Harsativa
Cilok Cilok

Buat ngemil sore enaknya makan ini panas-panas.. Perbandingan terigu sama acinya udah pas bgt menurut saya. 😆 Buat bumbunya saya pakai sambel pecel instan ya.

Tania Fauzia

Rekomendasi Resep Lainnya