Loukoumades (Donat Yunani)

Bismillah...
Pas mateng,hujan turun dengan derasnya,Alhamdulillah semoga hujannya membawa berkah,Aamiin...
Kakak dan adek langsung izin cusss mandi hujan sambil bolak balik nusukin si loukoumades ini di makannya rame-rame bareng temen-temennya MasyaAllah seneng banget lihat keceriaan mereka 😊.
Pernah bahas resep donat Yunani ini di feednya mbak Naqiyyah,proses dan takaran bahan-bahannya ternyata hampir sama persis dengan resep kue bohong yang pernah saya share dahulu,hanya untuk donat Yunani kali ini saya menggunakan tepung terigu protein sedang dan saya skip garamnya.
Pasir Putih,Sumbawa Barat
Sabtu,10 Oktober 2020
Loukoumades (Donat Yunani)
Bismillah...
Pas mateng,hujan turun dengan derasnya,Alhamdulillah semoga hujannya membawa berkah,Aamiin...
Kakak dan adek langsung izin cusss mandi hujan sambil bolak balik nusukin si loukoumades ini di makannya rame-rame bareng temen-temennya MasyaAllah seneng banget lihat keceriaan mereka 😊.
Pernah bahas resep donat Yunani ini di feednya mbak Naqiyyah,proses dan takaran bahan-bahannya ternyata hampir sama persis dengan resep kue bohong yang pernah saya share dahulu,hanya untuk donat Yunani kali ini saya menggunakan tepung terigu protein sedang dan saya skip garamnya.
Pasir Putih,Sumbawa Barat
Sabtu,10 Oktober 2020
Cara Membuat
- 1
Buat Donat : Siapkan bahan.Masukkan semua bahan ke dalam wadah,aduk rata.
- 2
Tutup wadah pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.Setelah mengembang,aduk lagi adonannya sebentar lalu bentuk bulat2 kecil menggunakan bantuan dua buah sendok makan.
- 3
Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai matang golden brown.Angkat dan tiriskan.
- 4
Buat Sirup : Masukkan semua bahan sirup ke dalam panci,aduk rata lalu rebus sampai mendidih dan gula larut.
- 5
Penyelesaian : Celupkan donat ke dalam larutan sirup,aduk rata dan tiriskan.Pindahkan ke wadah dan sajikan.
- 6
Penampakan tekstur dalamnya.
Resep Serupa
-
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Minggu ke-22 (Juni 2022)Kudapan bulat yang satu ini adalah donat tertua didunia. Loukoumades pertama kali dibuat dan disajikan pada penyelenggaraan Olimpiade yang pertama pada tahun 776 SM. Penyair dari Yunani yang bernama Callimachus merupakan orang pertama yang mengusulkan ide bahwa loukoumades sebaiknya disajikan kepada para pemenang Olimpiade. Kala itu loukoumades disebut dengan nama 'honey token'. Selain itu, orang-orang Yunani pada masa itu menjadikan loukoumades sebagai hidangan persembahan bagi para dewa sebagai ucapan rasa syukur mereka atas terselenggaranya Olimpiade. Semenjak saat itulah, donat khas Yunani ini dianggap sebagai salah satu makanan sakral bagi orang Yunani. (Sumber : idntimes.com)Source : Dewi Ratnahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13780469#PekanPosbar#KudapanBulat#bakerpad_community#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Source : Dewi RatnaAkhirnya ikutan posbar recook resep mbak Dewi Ratna nih. Qodarullah 2 hari yang lalu anak wedok minta dibikinin donut. Paslah ya, bikin Loukoumades resep donat yang praktis dan gampil.Loukoumades adalah sajian asal Yunani berupa bola-bola roti yang digoreng dan diberi taburan gula halus atau madu. Saking viralnya, Loukoumades ini banyak di variasikan dengan berbagai macam topping bahkan isian.Dengan bahan-bahan yang mudah di dapat dan proses masak yang tidak lama bolehlah Loukoumades ini menemani SFH buah hati kita di rumah.#RecookLoukoumades_Solo#CookpadCommunity_Solo Pawon Ummi Fayadh -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Satu di antara varian donat yang ada adalah donat Yunani Lukumades.Sesuai namanya, donat ini berasal dari Yunani.Berbeda dengan donat lainnya, donat lukumades memiliki bentuk bulat kecil.Source: @Rindu_Dapur#CookmemberGenkPeda2_Rini#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week27 Ruth Destianty -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Akhirnya baru kesampaian bikin yang sempet viral bulan lalu ituh.Sebelum mango sago goguma filipino choco bread and friends, si loukoumades ini udah viral duluan nih gengs... Ternyata yah, di beberapa negara punya versi donatnya masing-masing. Misal di korsel ada capshal, donat kepang. Di Indo ada donat kampung, dll. Di Yunani ada ini nih... Unik dan enak pastinya, wajib banget dicoba...Ini dapet resepnya dari temen sekomunitas cookpad regional Solo, mba Najma... Simple resepnya dan cuco, thxs yaa mba 😙Oiya resep aslinya pake UHT yaa, tapi karna aku ga ada stok, jadi pake air aja 😁Source : Najma Fiq#RecookResepNajma_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Anjas Sulrum -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Assalamu'alaikum....Kami keluarga penyuka donat jadi coba resep donat ini itu, nah kali ini nyobain resep Mb Dewi_Ratna yakni donat yunani, bikinny mudah gak ribet dan comotable jd cepet habis ini mah gak kerasa buat 1 resep doang 😁😁.Source : Dewi_Ratna#BismilLah#PejuangGoldenApron3#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ini camilan sore hari tadi. Recook resepnya mba Dewi Ratna. Bikinnya cepet, ndk selama kayak bikin donat ulen. Habisnyapun juga cepet. Baru mateng aja, langsung ludes tak tersisa. Alhamdulillah ..Aku cuma pake topping glaze aja. Bikinnya mudah banget kok. Cuma pake whisk aja. Dan bikinnya juga kayak bikin bakso. Pake sendok makan. Jangan lupa sendok makannya habis buat nyendok adonan langsung dicelupin lagi ke dalam gelas berisi air. Tujuannya apa ? Biar adonannya tidak lengket dalam sendok.Karna bahannya bikin donat ini juga pake susu, jadi pas banget buat setor #MilkyDirimuSeutuhnya#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PosbarJogjakuIstimewa#dapursandra_donat Sandra Risma -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Penasaran sama donat yg lagi viral. Kebetulan ada live IG di program "Masuk Dapur" bersama Bunda #Dewi Ratna. Akhirnya coba eksekusi di dapur dan hasilnya enak banget, mudah, murah dan yummy. Terima kasih Bunda #Dewi Ratna.Source : #Dewi Ratna#RecookLoukoumades_SMG#PejuangGoldenApron3 Kitchen Manda'Riz -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ada alternatif resep donat...Source : Inggried Wedhaswary#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia Cicilia Yustina Salamony -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Anak 2 minta di bikinin camilaan karena hujan jadi bawaan nya ngemil trus,😊😊Source : Nur Ekayanti#PejuangGoldenApron3#Mingguke41 Brelea Gaitsasaufa -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ada tantangan recook di #CookpadCommunity_Yogyakarta dalam minggu ini yaitu Soto Betawi dan/atau Loukoumades (Donat Yunani). Pikir-pikir dan menyempatkan waktu di sela-sela kesibukan mengurus anak, saya pilih #RecookLoukoumades_Yogya (Donat Yunani), yang lebih simpel membuatnya dan bahannya ada semua didapur. Namun lain kali jika bahan bakunya ada, saya juga ingin merecook Soto Betawi.Kedapur dan langsung buat, hasilnya sekilas keliatan garing dari luar, tapi dalamnya lembut banget, sangat memuaskan sekali. Cocok sebagai cemilan kekininan di sore hari. Langsung dilahap habis oleh anak-anak sambil berkata : "enak banget mi.... besok buat lagi yang banyak ya mi..."Mendengar ungkapan anak-anak itu, senang rasanya hati ini dan membuat tambah semangat dalam berkreasi memasak di cookpad.Source : Dewi Ratna#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰Post resep 1SC: @Desriayu_Ecy#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#SalamKompakSelalu#Kue_Elloet Ellaelloet -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Pengen nyemil, bikin aja yg simple tapi enak si Loukoumades (Donat Yunani). Siram dengan dcc cair atau gula bubuk, yummy👌Sumber: Sobat Dapur Anita windari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)