Loukoumades (Donat Yunani)

Akhirnya baru kesampaian bikin yang sempet viral bulan lalu ituh.
Sebelum mango sago goguma filipino choco bread and friends, si loukoumades ini udah viral duluan nih gengs... Ternyata yah, di beberapa negara punya versi donatnya masing-masing. Misal di korsel ada capshal, donat kepang. Di Indo ada donat kampung, dll. Di Yunani ada ini nih... Unik dan enak pastinya, wajib banget dicoba...
Ini dapet resepnya dari temen sekomunitas cookpad regional Solo, mba Najma... Simple resepnya dan cuco, thxs yaa mba 😙
Oiya resep aslinya pake UHT yaa, tapi karna aku ga ada stok, jadi pake air aja 😁
Source : Najma Fiq
Loukoumades (Donat Yunani)
Akhirnya baru kesampaian bikin yang sempet viral bulan lalu ituh.
Sebelum mango sago goguma filipino choco bread and friends, si loukoumades ini udah viral duluan nih gengs... Ternyata yah, di beberapa negara punya versi donatnya masing-masing. Misal di korsel ada capshal, donat kepang. Di Indo ada donat kampung, dll. Di Yunani ada ini nih... Unik dan enak pastinya, wajib banget dicoba...
Ini dapet resepnya dari temen sekomunitas cookpad regional Solo, mba Najma... Simple resepnya dan cuco, thxs yaa mba 😙
Oiya resep aslinya pake UHT yaa, tapi karna aku ga ada stok, jadi pake air aja 😁
Source : Najma Fiq
Cara Membuat
- 1
Panaskan air/pakai air hangat lalu campur kedalam bowl yang berisi ragi dan gula pasir, aduk rata dan tunggu selama 10 menit sampai berbuih.
- 2
Lalu tuang kedalam bowl yang berisi tepung, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- 3
Lalu masukkan butter cair dan garam, aduk rata dan tunggu selama 20 menit.
- 4
Masukkan adonan loukoumades kedalam piping bag dan potong sedikit lebar dibagian ujungnya.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang, letakkan piping bag tepat diatas minyak panas dan semprotkan adonan loukoumades sambil dipotong dengan bantuan gunting. Goreng hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 6
Masak bahan sirup hingga gula larut, matikan api dan celupkan donat loukoumades kedalam sirup dan aduk rata, angkat dan beri taburan almond sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Bikin lagi donat yang viral ini. Kali ini pakai resep dari mba Dewi Ratna. Bikinnya cepat dan mudah. Jadi menu andalan nih kalo pengen nyemil donat 👍😍🍩🍩🍩Minggu_21#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Bismillah..Abis jajan di salah satu kedai kopi.. si bocah suka bgt sm donatnya.. akhirnya kita buat sendiri biar puasss makannya & simple banget buatnya 😁Dicocol pake choco crunchy.. jdnya sama persis loh kaya yg beli itu 🤭 pawon_sugih -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Minggu ini jalan2nya jauh ke Kalimantan Tengah, akhirnya naksir sm donat mungil yg satu ini, saking mungilnya sekali makan langsung hap, disiram pakai dcc leleh enak bgt 😋 mksih resepnya mba Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa 🥰Source : @ummuAsiyahKhansaa#minggu50#PejuangGoldenBatikApron#Anjangsana_KalTeng#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien Dapur Dien -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Penasaran sama donat yg lagi viral. Kebetulan ada live IG di program "Masuk Dapur" bersama Bunda #Dewi Ratna. Akhirnya coba eksekusi di dapur dan hasilnya enak banget, mudah, murah dan yummy. Terima kasih Bunda #Dewi Ratna.Source : #Dewi Ratna#RecookLoukoumades_SMG#PejuangGoldenApron3 Kitchen Manda'Riz -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ini camilan sore hari tadi. Recook resepnya mba Dewi Ratna. Bikinnya cepet, ndk selama kayak bikin donat ulen. Habisnyapun juga cepet. Baru mateng aja, langsung ludes tak tersisa. Alhamdulillah ..Aku cuma pake topping glaze aja. Bikinnya mudah banget kok. Cuma pake whisk aja. Dan bikinnya juga kayak bikin bakso. Pake sendok makan. Jangan lupa sendok makannya habis buat nyendok adonan langsung dicelupin lagi ke dalam gelas berisi air. Tujuannya apa ? Biar adonannya tidak lengket dalam sendok.Karna bahannya bikin donat ini juga pake susu, jadi pas banget buat setor #MilkyDirimuSeutuhnya#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PosbarJogjakuIstimewa#dapursandra_donat Sandra Risma -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Bismillah...Pas mateng,hujan turun dengan derasnya,Alhamdulillah semoga hujannya membawa berkah,Aamiin...Kakak dan adek langsung izin cusss mandi hujan sambil bolak balik nusukin si loukoumades ini di makannya rame-rame bareng temen-temennya MasyaAllah seneng banget lihat keceriaan mereka 😊.Pernah bahas resep donat Yunani ini di feednya mbak Naqiyyah,proses dan takaran bahan-bahannya ternyata hampir sama persis dengan resep kue bohong yang pernah saya share dahulu,hanya untuk donat Yunani kali ini saya menggunakan tepung terigu protein sedang dan saya skip garamnya.Pasir Putih,Sumbawa BaratSabtu,10 Oktober 2020#GA_TheNextLevel#Mingguke19 Bunda Melvy Sofia -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ada alternatif resep donat...Source : Inggried Wedhaswary#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia Cicilia Yustina Salamony -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Recook ig live dari mbak @Dewi RatnaSebelumnya nonton, cek resep, hmmm mudah! Tapi pas nonton, wow beda banget 🤭 (Sok tahu ya mom) hihihihiIni buat aku alternatif bikin donat yang cepet, mudah, gak pake ulen2an. Pastikan ragi aktif yah mom. Rasa seperti donat mini.Yuk cuzz dibuat#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#MilkyDirimuSeutuhnya Imelda (Dapur Momji) -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Proses mencetak bulat dan menggorengnya agak tricky, khususnya buat sy yg masih amatiran 🤭Pas awal2 goreng hasilnya tidak bisa bulat tp malah pipih. Akhirnya sy coba menggorengnya sedikit2 dan begitu masuk minyak sebentar langsung balik, hasilnya jd mengembang bulet dan bagus.Seneng deh...Biar ga penasaran sy bikin 3 versi topping, jd anak2 bisa leluasa memilih 🤗Sy recook dari mbak Dewi Ratna dan resep asli bisa dilihat 👇 yaa 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13780469-loukoumades-donat-yunani?invite_token=FrrccM34bL8azzX4xmVRL6Gi&shared_at=1605925057#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Pengen nyemil, bikin aja yg simple tapi enak si Loukoumades (Donat Yunani). Siram dengan dcc cair atau gula bubuk, yummy👌Sumber: Sobat Dapur Anita windari -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ikut meramaikan #recookLoukoumades_SMG resepnya Mba Dewi Ratna dari Komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Ga ada modif karna pengin tau rasa otentiknya, buatnya gampang, habisnya juga cepet.Teksturnya garing di luar lembut, empuk di dalem. Dalemnya kopong berongga bersarang gitu. Rasanya tawar cenderung asin. Jadi cocok banget ditambah topping yang manis. Saya lebih suka makan nya di cocolin ke glaze jadi toppingnya ku kasih tipis-tipis aja buat pemanis.Oiya, waktu buat bulat-bulat seperti bakso, jangan lupa sendoknya dicelup ke air. Agar waktu di goreng adonan ga nempel disendok, jadi bulatnya bagus. Awal buat aku lupa ga di celup, jadi bletat bletot gitu..#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Ada tantangan recook di #CookpadCommunity_Yogyakarta dalam minggu ini yaitu Soto Betawi dan/atau Loukoumades (Donat Yunani). Pikir-pikir dan menyempatkan waktu di sela-sela kesibukan mengurus anak, saya pilih #RecookLoukoumades_Yogya (Donat Yunani), yang lebih simpel membuatnya dan bahannya ada semua didapur. Namun lain kali jika bahan bakunya ada, saya juga ingin merecook Soto Betawi.Kedapur dan langsung buat, hasilnya sekilas keliatan garing dari luar, tapi dalamnya lembut banget, sangat memuaskan sekali. Cocok sebagai cemilan kekininan di sore hari. Langsung dilahap habis oleh anak-anak sambil berkata : "enak banget mi.... besok buat lagi yang banyak ya mi..."Mendengar ungkapan anak-anak itu, senang rasanya hati ini dan membuat tambah semangat dalam berkreasi memasak di cookpad.Source : Dewi Ratna#RecookLoukoumades_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar