Lumpia Basah Gerbang UNPAD 🤭

Ada yg kangen jajan di gerbang unpad. Pas banget Ada stok bangkuang, sambel goreng, sama baceman bawang putih di kulkas. Tinggal beli kulit lumpia sama toge. Eksekusi!!
Lumpia Basah Gerbang UNPAD 🤭
Ada yg kangen jajan di gerbang unpad. Pas banget Ada stok bangkuang, sambel goreng, sama baceman bawang putih di kulkas. Tinggal beli kulit lumpia sama toge. Eksekusi!!
Cara Membuat
- 1
Bikin saus bangkuangnya dulu, rebus air hingga mendidih, masukan gula merah hingga larut, Dan masukin bangkuang. Masak hingga bangkuang empuk, kecilkan api, tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Sisihkan
- 2
Tumis bawang putih cincang, kalo mau pedes tambahkan sambel goreng. Kalo gada stok sambel goreng, ulek dulu deh cabe sama bawang 😁 masukan Telur, aduk² hingga tercampur rata dengan bumbu, baru masukan tauge, gula garam. Berapa banyak ya terserah ya. Yg penting terakhir Koreksi rasa, tambahin MSG kalo mau rasanya mirip sama lumpia mamang mamang 😁
- 3
Siapkan 1lembar kulit lumpia, oles saus bangkuang tutup dengan tumisan toge telor di atasnya. Jangan lupa makan pake sumpit sambil liat Google Earth bayangin lagi nongkrong sambil liat akang² senior ganteng lewat #eh 😁
Resep Serupa
-
Lumpia Basah ala Bandung Lumpia Basah ala Bandung
Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah.Sedikit berbeda dengan lumpia Semarang. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya.Pokonya lumpia Bandung ini sering bikin kangen... Agnes エミリア 💕 -
Lumpia Basah 🤩 Lumpia Basah 🤩
Karena jajan diluar dibatasi selama masa Lockdown ini, tapi si doi pengen Lumpia 🤔... okee mamak langsung eksekusi ke aja ke dapur,, taraaaa ... perdana pun Alhamdulillah hasilnya uenaakk bahkan misua sampe minta nambah niih 🤭Recook dari bund Lulu Fauziyah Astri Febrianti -
Lumpia Basah abang2 Lumpia Basah abang2
Ngebet pengen lumpia basah yg di abang2 gitu yg pake adonan kya lem.. akhirnya bikin aja sendiri.. hasilnya sudah pasti mantul.. bikin nambah 🤗🤗🤗 Mommy Fikar -
Lumpia Basah semauku Lumpia Basah semauku
#Dirumah aja bikin lumpia basah ala-ala resep jampang kulon punya, yuk di coba yuk!😘 KuYakiniMu -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Di rumah lagi banyak stok toge + bawang bombay dikasi tetangga abis ada orderan catering dia🤣. Sung diolah jadi Lumpia Basah Fitri_Hapsari -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Pertama kali nyoba Lumpia Basah Bandung itu pas saya lagi dinas di Bogor. Ceritanya pas Puasa Ramadhan seperti sekarang ini, bosan buka puasa dengan makanan deket kantor, akhirnya saya dan temen satu tim bolang keliling Bogor, sampailah kita di belakang Lippo Plaza, jadi di situ jalan kecil yang isinya warung kaki lima banyak banget, temen-teman cari siomay, Batagor dan pilihan saya jatuh pada lumpia basah Bandung.. kaget juga dengan cara abangnya masak, beda dengan lumpia Semarang atau lumpia yang biasanya saya makan. Begitu saya coba waaaaah ... enak sekali, akhirnya .. untuk mengobati rasa kangen saya pada Bogor, saya buat lumpia basah Bandung di Ramadhan tahun ini. Fyi, kulit lumpia saya buat sendiri, resep ada sebelumnya. Mengapa saya buat kulit sendiri karena lumpia ini tidak ada lagi proses masak kulit (tanpa goreng atau rebus jadi langsung dimakan kulitnya) Takut kan kalo makan kulit lumpia jadi tapi tidak diproses lagi ..Ah jadi panjang banget nostalgianya, yuk kita coba saja 💪💪 Ratih Amelia -
Lumpia Basah simpel Lumpia Basah simpel
Ceritanya beli kulit lumpia 1bks isinya bnyk bgt, udah bikin martabak tetep aja lebih. Jdi bikin lumpia deh ..Enaks 😘😘 Fimaria Nuratama -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Sore-sore cari kudapan yang simple dan ekonomis, dannn ketemulah si toge, bingung mau dibikin apa..ngeliat ada kulit lumpia di warung trus cuss deh bikin lumpianya 😊😊 Santi -
Lumpia basah ala ala Lumpia basah ala ala
Dulu jamannya kuliah temen temen suka pada beli lumpia basah.Yg awalnya saya ga suka, jadi suja dan ketagihan.Pada suatu sore kangen banget sama makanan ini. Akhirnya saya buat sendiri 😀 PERTIWI N.P -
Lumpia Basah DEBM Lumpia Basah DEBM
Yg "on diet mode" tp pengen makan jajanan pinggir jalan, sini merapat, wkwk. Lumpia ini bisa utk makan siang, cemilan, ataupun makan sore ya #DEBMstoryWalau ngga merah, dia ini pedes yaa, krna ak cm punya cabe rawit merah hehe#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_bandung Ratna Yunita Sari -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen lumpia basah yg satu ini, biasa di jual di abang2 gerobak di Bandung. Dulu wkt msh kuliah di Bdg suka kuliner sm temen yg kuliahnya di Unisba. Naah..dpn kampus Unisba ini ada tkg lumpia basah yg enaaak bgt. Lanjut kuliah di Jkt, gak nemu lumpia macam ini. Ketemu lg pas pindah ke Garut, cuma rasanya msh kurang pas di lidah saya. Akhirnya coba2 bikin sendiri, lagi2 bahan sm bumbu mengikuti selera saya..😊 Lungit Darmawan -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Bengkuang 5000Toge 2000Cabe 1000Bawang 1000Kulit lumpia 7000Gula merah 10001 butir telur 1.500Tepung 1000Total 19.500#godasnap_jajanjigow#goda_cooksnap#goda_paders#komunitaspaders#cookpadindonesiaSource : Teh Opibun Rachmita Virdani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar