Lumpia basah ala ala

Dulu jamannya kuliah temen temen suka pada beli lumpia basah.
Yg awalnya saya ga suka, jadi suja dan ketagihan.
Pada suatu sore kangen banget sama makanan ini. Akhirnya saya buat sendiri 😀
Lumpia basah ala ala
Dulu jamannya kuliah temen temen suka pada beli lumpia basah.
Yg awalnya saya ga suka, jadi suja dan ketagihan.
Pada suatu sore kangen banget sama makanan ini. Akhirnya saya buat sendiri 😀
Cara Membuat
- 1
Bumbu penempel kuliat lumpia :
Gula merah diiri iris.
Siapkan wajah, tuangkan air 1 gelas. Masukan gula merah dan masukan tepung maizena yang sudah di campurkan air.Resep bahan :
Iris bawang putih dan bawang bombay. Masukan garam/ penyedap secukupnya.
Bumbu bisa juga menggunakan blender. - 2
Panaskan wajan dengan api kecil. Masukan minyak. Ketika memanas, masukan 3 butir telur di orek orek. Setelah matang sisihkan telur ke bagian pinggir wajan. Lalu masukan bumbu halus tadi sampai tercium wanginya.
Lalu campurkan kembali dengan telur - 3
Masukan bengkoang dan tauge, aduk. Sampe tauge sedikit layu
- 4
Siapkan lembaran kulit lumpia :
* lumeri kulit lumpia dengan penempel gula merah tadi
* lalu letakan bahan tadi ke kulit lumpia.
Siap dihidangka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar