Mie Kangkung Betawi

Awo
Awo @cook_awo20
Bogor

Mie Kangkung Betawi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-6 orang
  1. 1/2 kgayam dada
  2. 1/4jamur bulet
  3. Bakso
  4. Telor Puyuh
  5. Garam
  6. kecap manis
  7. kecap asin
  8. saus tiram
  9. royco
  10. tepung maizena
  11. kangkung
  12. toge
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 buahbawang bombay
  15. ebi
  16. margarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong dadu dada ayam, cuci bersih, rebus ayam 10 menit

  2. 2

    Rendam ebi diair panas, ulek bersama bawang putih lalu tumis dengan margarin hingga harum lalu masukan bawang bombay

  3. 3

    Setelah bombay layu, masukan jamur dan ayam yg telah direbus.. lalu masukan garam, kecap manis, kecap asin, royco, saus tiram dan tambahkan air hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih cek rasa, masukan bakso dan telor puyuh

  5. 5

    Lalu cairan tepung maizena, atur kekentalannya

  6. 6

    Mie kangkung siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awo
Awo @cook_awo20
pada
Bogor
Ibu dengan 2 orang anak, seorang pekerja yang tiap hari bawa bekel ke kantor buat suami dan saya sendiri demi ngirit mom 😋 selain sehat masakan sendiri dan tentunya lebih bervariasi..Waktu memasak di waktu subuh atau malam hari.. Dengan dulunya background Tata Boga jadi saya memang hobi ngutek2 Dapur..semoga bermanfaat dan memberi variasi untuk mom semua 🥰🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa