شارك

المكوّنات

ساعة
حوالي 20 شخص
  1. مكونات المرق:
  2. افخاذ دجاج حوالي 20 فخذ
  3. 4 حباتبصل كبيرة
  4. 2 حباتطماطم اختياري
  5. راسثوم كبير
  6. علبةإلا ربع طماطم مصبرة
  7. 4 معالق كبيرةفلفل احمر حار
  8. ملعقة كبيرةراس الحانوت
  9. ملعقة كبيرةكسبر مرحي
  10. ملعقة كبيرةملح
  11. كاسزيت
  12. مكونات صلصة الدجاج:
  13. القليل من المرق السابق
  14. رشةمن راس الحانوت
  15. تابل الدجاج
  16. رشةفلفل احمر حار
  17. كسبر اخضر مقطع اذا متوفر
  18. زبدة لدهن الوجه

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله: نرحي البصل والطماطم والثوم ونحطهم في كوكوت كبيرة ونحط معاهم الزيت والتوابل والطماطم المصبرة والملح ونخلطهم مليح ونضعه فوقهم الدجاج بعد منكون نقيتو مليح ونظفتو بالخل والملح ونخلطهم معاهم ونخليه يتشرب مليح ساعة او اكثر ثم نمرق بالماء ونخليه يطيب مليح

  2. 2

    بعد مايطيب الدجاج نحي راس المرق والقليل من المرق ونضيفلو راس الحانوت والفلفل وتابل الدجاج والكسبر المقطع وونخلط مليح ثم نضع الدجاج في الخليط ثم ندهنه بالزبدة ونضعه في الفرن يتحمر جيدا ثم نضعه في الالمنيوم ليبقى ساخن وشهية طيبة

  3. 3

    بالنسبة لمرق الدجاج هذا يمكن استعماله للشخشوخة او للطعام مع إضافة الحمص والخضار

  4. 4
  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🥰Oum Amine Et Aseel 🥰
نُشرت في
الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿
انا احب واعشق الطبخ هوايتي الحلويات والمخبوزات وكل انواع الطبخ 🥯🍔🥙🌭🥪 وأحب تجربة اي طبخة🍕🥩🌮🥙🥘🍟🥨🍕🥟🍛🍲🥣🍜🍧🍨🍦🥧🍰🍮🎂🧁🥮🍫🍩🍪 أراها احب مطبخي وعندي شغف كبير في الطبخ🍪🍩🍧🍜🥣🍲🍛🥩🥪🌭🌮🥙🥟🍰🍮🎂🥮🍫🍩🍪🍯🥧🍦🥨🍕🍟 من فضلكم لا أقبل الرجال في صفحتي⁦ 🚫
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة