Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik

nur siti aisyah
nur siti aisyah @nursitiaisyah92
Bandung

Pengen makan sama yang berkuah kebetulan ada sayurnya tapi gada ceker/ayamnya.. Akhirnya ngubeuk kulkas ada stok bakso sapi.. Langsung deh cuss eksekusi.. Ini saya pakai bumbu instan dari Racik ya moms..

Reseeepp.. Check!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 25 bijiBakso Sapi (sy: ukr kecil)
  2. 2 bhwortel
  3. 3 bhbuncis
  4. 1 bhkentang ukr sedang
  5. 3 lembarkol
  6. 1 sachetbumbu racik sayur sop
  7. Secukupnyagaram (apabila kurang asin)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 750 mlair
  10. Bahan iris
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 batangDaun bawang
  14. 1 batangseledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bahan bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng beserta minyaknya

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang biarkan sampai empuk.. Setelah mulai sedikit empuk masukkan buncis lalu masukkan bumbu Racik

  4. 4

    Lalu masukkan kol, baso sapi, garam dan gula (sy: untuk garamnya hanya sejumput).. Tes rasa kalo dirasa sudah pas masukkan seledri dan daun bawang

  5. 5

    Setelah semua tercampur dan matang, matikan kompor.. Angkat dan sajikan..

  6. 6

    Note: Bawang putih dan Bawang merah wajib digoreng dulu ya supaya wangi dan menggugah selera makan.. Beda hasilnya sama bawang yang langsung dimasukin gitu aja terasa banget bawang mentah.. Untuk bumbu instannya itu optional ya tergantung selera moms aja kebetulan saya memang punya stok sayang juga kalo dibuang jadinya dipakai aja..

  7. 7

    Selamt mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Bexa
Bexa @bexkitchen
Sudah pakai bumbu racik ga usah pakai gula garem lagi udah enak

Ditulis oleh

nur siti aisyah
nur siti aisyah @nursitiaisyah92
pada
Bandung
Seorang Ibu Rumah Tangga yang Hobi Makan dan Masak 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa