فلفل شور ترشی

مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713

فلفل در انواع مختلف بصورت پودر یا سس چاشنی غذاست‌‌، این نوعش مخصوصا با خوراکها و ساندویچ و غذاهای نونی خیلی خوشمزس
#ترشی

فلفل شور ترشی

فلفل در انواع مختلف بصورت پودر یا سس چاشنی غذاست‌‌، این نوعش مخصوصا با خوراکها و ساندویچ و غذاهای نونی خیلی خوشمزس
#ترشی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. فلفل سبز تند (نوع‌ دلخواه)
  2. نمک
  3. سرکه سفید
  4. ترخون یا نعنا
  5. آب

مراحل تهیه

  1. 1

    فلفل ها رو پس از شستن توی هر ظرفی که خواستین شیشه ای یا پلاستیکی بریزین و روش مقداری ترخون و نعنا بذارین

  2. 2

    به اندازه گنجایش ظرفتون آب و سرکه سفید بطور مساوی توی یه قابلمه بریزید و نمک رو هم بهش اضافه کنید بذارین رو اجاق تا بجوشه‌ و نمک حل بشه

  3. 3

    حالا با احتیاط این محلول داغ‌ رو بریزید روی فلفلا، باید لبالب پر بشه، یه ‌پلاستیک فریزر‌ تا بزنید‌ و روی ‌ظرف ‌قرار بدین. ‌درش رو محکم ببندید هوا رد و بدل نشه ، بعد از ده روز فلفلای ‌شور ترشیتون آماده س. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713
در

نظرات (7)

دستورهای مشابه