فلفل ترشی 😋 مثل بازار

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

ترشی فلفل ی نکته ی مهم داره اونم گرفتن تلخیه فلفله. اصلا نباید بجوشونین چون له میشه .
بیا تا نکاتشو بگم #سراشپز_طلایی

فلفل ترشی 😋 مثل بازار

ترشی فلفل ی نکته ی مهم داره اونم گرفتن تلخیه فلفله. اصلا نباید بجوشونین چون له میشه .
بیا تا نکاتشو بگم #سراشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. فلفل شیرین یا تند ؛سبز یا قرمز
  2. سرکه
  3. نمک
  4. آب
  5. سیر یا ترخون به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه باید تلخی فلفل گرفته بشه.خب.ی قابلمه برمی‌داریم توش آب جوشیده خنک شده و نمک (در حدی که شوری آب حس بشه) میریزیم.بعد فلفل ها رو درون آب و نمک تو یخچال به مدت یک روز کامل قرار میدیم.بعد خارجشون میکنیم میذاریم شون رو پارچه تا خوب آبشون گرفته بشه حالا بعد از اینکه خوب آبشان گرفته شد میریزیم تو شیشه به دلخواه سیر و ترخون م لابلاش میذاریم.

  2. 2

    شیشه رو پر از سرکه میکنیم. و بعد درش را محکم می بندیم و بعد من به صورت وارونه برگردوندم که هوا توش نره و کپک نزنه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

نظرات (8)

Khatereh 37
Khatereh 37 @cook_17553918
سلام ممنون از آموزش خوبت،فقط یه سوال شما فلفل رو با خلال دندان سوراخ نمیکنی که داخلش آب نمک و سرکه بره؟

دستورهای مشابه