الخطوات
- 1
في اناء نغربل الدقيق او نضيف عليه الزبدة أو السكر و الملح و ادلك جيدا تم نجمع العجينة بالماء قوام العجين يكون متماسك او نخلوها ترتاح منبعد نأخد العجينة تطبقها بالدلاك و اقطعها باطار متساوي و اضعها في صفيحة الفرن و اتقبها جيدا او نعمل 3 طبقات متساوية و تدخلها فرن ساخن من قبل و نخليها طيب ا تتحمر
- 2
في كسرولة نضع الحليب و السكر و الفانيليا والدقيق و البيض تم نضع الكل فوق نار هادئة مع التحريك حتى الحصول على القوام المرغوب فيه
- 3
في اناء اضع بياض بيضة و عصير حامض وماء الزهر واخلط الكل بالكراب الكهربائي تم اضيف السكر الناعم تدريجيا مع الخلط المستمر حتى الحصول على القوام المرغوب فيه
- 4
نأخد لاباط الاولى نطليها بالكريمة و اضع عليها الطبقة التانية ونطليها بالكريمة تم اضع الطبقة الاخيرة اقلبها على الوجه السفلي و ازينها بالقلاصاج واضع شوكولاطة سوداء خطوط وازينها كما تزين الملفاي وادخلها التلاجة مدة ساعة واقطعها مربعات اقدمها بالصحة و العافية
- 5
ملاحضة (منخليش لاباط طيب مزيان)
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ميلفاي بدون توريق ولا عذاب ميلفاي بدون توريق ولا عذاب
لمشاهدة الوصفة عبر اليوتيوب من هنا 👇 https://youtu.be/bSx__KfY4ZA بالعجينة السحرية ونتيجة احترافية
-
كرواصة مالحة مورقة بدون عجين مورق كرواصة مالحة مورقة بدون عجين مورق
#أطباق_رمضان أول مرة نجربها صدقات واعرة مورقة وهشيشة
-
ميلفاي مورق بكريمة لذيذة ميلفاي مورق بكريمة لذيذة
#ملفاي_مورق#حلوياتالوصفة ستجدونها على قناتي زعفران سوس على شكل فيديو كنتمنى تجربو الوصفة رائعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)