Kürtőskalács

Megcáfolom, hogy otthon nem lehet isteni kürtőskalácsot készíteni! Nem mondom, hogy hamar elkészül, de ha van időtök és szeretnétek igazi, házilag elkészített, foszlós tésztát enni, mindenképp próbáljátok ki! 🙂
Kürtőskalács
Megcáfolom, hogy otthon nem lehet isteni kürtőskalácsot készíteni! Nem mondom, hogy hamar elkészül, de ha van időtök és szeretnétek igazi, házilag elkészített, foszlós tésztát enni, mindenképp próbáljátok ki! 🙂
Elkészítés
- 1
60 dkg lisztet átszitálok, majd az élesztőt a langyos tejjel es egy csapott tk cukorral felfuttatom.
- 2
Ezután hozzáadom a liszthez. Majd 10 dkg cukrot, két tojást, és olvasztott vajat össze keverek egy kis tálba.
- 3
Az élesztős liszthez hozzáadom a vajas, tojásos, cukros egyveleget, és egynemű masszát gyúrok belőle.
- 4
35-40 percet pihentetem meleg helyen.
- 5
Az üres sörös dobozokat be fedem alufóliával.
- 6
Vajjal körbe kenem őket, hogy oda tapadjon a tészta.
- 7
Miután le telt a pihentetési idő, ki nyújtom a tésztát kb. 1-1, 5 cm-re. És nagyjából ugyanekkora szélességű csíkokra is vágom fel.
- 8
A vajjal bekent dobozra elkezdem feltekerni, végezetül étolaj és ecset segítségével körbe kenem a tésztámat, és kristálycukorba forgatom.
- 9
200 C fokon sütöm, kb. 20 percig. Én légkeverésen csináltam, nekem az vált be. Viszont figyelni kell rá nagyon, hogy el ne égjen, és forgatni kell pár percenként.
- 10
A végeredmény pedig :
- 11
1 tipp: miután megsültek a kalácskák, 3 db-ot fahéjas kristálycukorba forgattam, a maradék 3-at pedig dió pótlóba. Sok sikert! ♥️
Hasonló receptek
-
-
Citromos-vaníliás kürtőskalács Citromos-vaníliás kürtőskalács
Isteni finom, házilag készült kürtőskalács.❤ Farkasné Botos Borostyán -
Kürtőskalács😋 Kürtőskalács😋
Nem gondoltam, hogy én valaha is kürtőskalácsot fogok sütni otthon a sütőben. És mégis. Nagyon finom lett!😋 Poropatichné Magdi -
Kürtőskalács sütőben Kürtőskalács sütőben
Egyszerűen, otthon készült finomság a vásárból.Videós segítség: https://youtu.be/kLTdQnT_lwo Nicole Kardos -
-
Kürtöskalács itthon, sütőben Kürtöskalács itthon, sütőben
Azoknak ajánlom, akik szeretik a kürtöskalácsot és szeretnék, gyorsan, egyszerűen elkészíteni. Szabina Hegyi -
Kefires bukta Kefires bukta
Finom, puha. Én házilag készített kefírből készítem. Ízlés szerint lehet tölteni bármilyen sütőálló lekvárral, túrótöltelékkel stb. Utóbbi esetében lehet ízesíteni a tésztát is reszelt citromhéjjal! Túrótölteléknek ajánlom a békebeli túrós batyumnál leírtat! ;-) Ebből a tésztából fonott kalácsot is lehet készíteni egy kevés citromlével ízesítve. Zimelda -
-
Kürtőskalács Kürtőskalács
Gyermekkorom óta nagyon szeretem a kürtőskalácsot. Annyi receptet néztem már, de nem mertem nekifogni soha. De most..... Lett kisebb és nagyobb is. 🤔 Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) -
-
Epres vanília torta Epres vanília torta
Mindenképp próbáljátok ki, isteni finom, hamar el fog fogyni. Andi László -
Kürtőskalács - sütőben Kürtőskalács - sütőben
Kürtős kalácsot, kis odafigyeléssel, és egy grillezős sütővel akár otthon lis lehet készíteni, amikor kedvünk szottyan rá ;)Akár húsvéti kalácsként is remekel :)#kotenykihivas2024 Szildi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)