Keripik Kulit Kentang

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Pas bikin cheesy potato sticks, ada kulit kentang nganggur. Berhubung ada tantangan #MasakSetiapBagian jadi saya cari2 resep kulit kentang. Nemu resep dari bunda @Dapoer_Bia, langsung aja bikin Krn bahan dan prosesnya mudah. Rasanya enak, gurih, kriuk dan kyk kerikip kentang bukan kulitnya. Terima kasih banyak bunda @Dapoer_Bia atas resepnya 🙏🥰.

#masaksetiapbagian
#dutarecookborneo
#dutarecookkalteng
#dutarecooksampit
#banggakirimrecook
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunitykalteng
#cookpadcommunitysampit

Keripik Kulit Kentang

Pas bikin cheesy potato sticks, ada kulit kentang nganggur. Berhubung ada tantangan #MasakSetiapBagian jadi saya cari2 resep kulit kentang. Nemu resep dari bunda @Dapoer_Bia, langsung aja bikin Krn bahan dan prosesnya mudah. Rasanya enak, gurih, kriuk dan kyk kerikip kentang bukan kulitnya. Terima kasih banyak bunda @Dapoer_Bia atas resepnya 🙏🥰.

#masaksetiapbagian
#dutarecookborneo
#dutarecookkalteng
#dutarecooksampit
#banggakirimrecook
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunitykalteng
#cookpadcommunitysampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkulit kentang
  2. 1/4 sendok tehgaram
  3. 1/4 sendok tehkaldu bubuk
  4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  5. Bahan Tepung
  6. 2 sendok makantepung terigu protein sedang
  7. 1 sendok tehtepung maizena
  8. 1 sendok tehtepung bumbu serbaguna merk bebas
  9. 1 sendok tehtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit kentang, tiriskan lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu aduk2 hingga tercampur rata, kemudian sisihkan dan diamkan selama 10 menit. Campur semua bahan tepung sampai rata, lalu masukkan kulit kentang yang sudah di bumbui.

  2. 2

    Campur2 kulit dan bahan tepung sampai menempel disetiap sisi. Ayak sebelum digoreng supaya tepung tidak banyak menempel. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng sambil diaduk2 hingga matang merata.

  3. 3

    Setelah berubah menjadi kecoklatan dan kering, kita angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa