A hagymákat kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk, majd a lereszelt zöldségekkel addig pároljuk fedő alatt, míg kis levet ereszt.

Ha picit puhultak a zöldségek rászórjuk a lisztet egyet kavarunk rajta és felengedjük hideg vízzel, majd ízlés szerint fűszerezzük és puhára főzzük. Mikor már a hús majdnem puha a lereszelt burgonyát is beletesszük és mindent puhára főzünk. A legvégén beleöntjük a tejet és a tejszínt, pár percig forraljuk. Jó étvágyat!