料理步驟
- 1
水煮烏龍麵條呈微透明狀,撈起備用(等待麵條煮熟時,可先調好醬汁)
- 2
油➡️蛋液拌炒至半熟(也可加入喜歡的蔬菜絲)➡️烏龍麵條拌勻
- 3
倒入醬汁拌勻至湯汁收乾,起鍋前加點香油更香濃!也可加些蔥末或香菜,增添風味!(喜歡甜味者,味淋可加至1.5匙的量)
相似食譜
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炒讚岐烏龍麵 炒讚岐烏龍麵
簡單用一些蔬菜拌一點昆布醬油拌一拌就很好吃。第一次參加團購,非常很滿意😘「贊岐烏龍面」。媽媽和二姐喜歡吃客家粄條,我不喜歡因為感覺都爛爛的沒口感,尤其是煮起來沒有馬上吃還會黏在一起😭,我覺得她們兩個應該也會喜歡烏龍面,但是市場賣的烏龍面我肉眼觀察也不太敢嘗試。在familymart看到冷凍櫃出現這一包顏值很高的烏龍面,仔細一看是南僑集團的,那不就是王品集團嗎?那肯定不會太難吃。familymart單包25元,團購五包裝70元(一個單包才12元價差快一半)團購力量大😄實測:口感Q彈,而且據說「贊岐急凍熟面不須解凍,滾水覆熱至面體散開即可起鍋享用!」啊、我沒認真看足足煮了三分鐘,還是沒爛掉,真好😘今天簡單用一些蔬菜拌一點昆布醬油拌一拌就很好吃,馬上追加五份😘25小包,可以分送給我的食客。#愛分享 江湖小俠 -
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