Pancake Kulit Pisang

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Mumpung lagi banyak pisang, mari kita coba praktekkan ngolah kulit pisang jadi aneka makanan, salah satunya pancake. Saya ikutin resepnya mba Maya sesama Cookpaders Depok, bedanya bahan pisang dalam resepnya saya ganti dengan kulit pisang.
#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3

Pancake Kulit Pisang

Mumpung lagi banyak pisang, mari kita coba praktekkan ngolah kulit pisang jadi aneka makanan, salah satunya pancake. Saya ikutin resepnya mba Maya sesama Cookpaders Depok, bedanya bahan pisang dalam resepnya saya ganti dengan kulit pisang.
#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkulit pisang ambon
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtvanilla bubuk (saya skip)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 70 mlsusu cair
  8. 1 sdmmadu
  9. 1/2 sdtBPDA (saya ganti Baking Powder)
  10. 2 sdmmentega, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Buang bagian ujung kulit pisang. Potong kecil-kecil kulit pisang, kemudian rebus dengan sedikit air selama 10 menit.

  2. 2

    Haluskan kulit pisang yang sudah direbus. Sisihkan. Kocok putih telur dan gula pasir hingga putih dan kaku, sisihkan.

  3. 3

    Aduk terigu, kulit pisang yang sudah dihaluskan, kuning telur, madu, garam, dan susu hingga merata. Tambahkan baking powdernya. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi. Aduk balik hingga merata.

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul seperti buih, lalu balik. Lakukan hingga semua adonan habis.

  5. 5

    Sajikan dengan disiram sedikit madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Suriani Mmx Alya
Suriani Mmx Alya @cook_26753865
Kelihatannya enak nih
Waaah... harus di kasih nilai bagus
😋🤤

Resep Serupa