Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken)
Asterina Zarnia @asterina
Sausnya creamy, bikinnya mudah pake banget. Dijamin suami dan anak lahap makannya. Selamat mencobaaa 🥰😇
Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken)
-
Diah Indah Pitaloka“Setor recook Mbaaaa. Tapi saya pake putih telur asinnya. Habisnya sayang kalo ga kepake wkwk. Anak2 lahap makannya. Makasi yaaa” -
Indah Kusumawati“enak banget! makasih resepnya yaa” -
Erika momei“Minggu kemarin anak2 baru beli ini dan suka banget , trus hari ini minta di belikan lg , jiwa emak2ku meronta langsung deh browsing dan nemu menu inib, makasih ya mba untuk share resepnya , ini beneran enak dan anak2 suka 🤗♥️”
Sausnya creamy, bikinnya mudah pake banget. Dijamin suami dan anak lahap makannya. Selamat mencobaaa 🥰😇
Cara Membuat
- 1
Membuat ayam crispy.
- 2
Potong dada ayam kotak-kotak atau sesuai selera.
- 3
Adonan basah: kocok telur.
- 4
Adonan kering: campurkan semua bahan lain. Aduk merata.
- 5
Balur ayam dengan adonan kering terlebih dahulu, lalu balur dengan adonan basah, dan dibalur kembali dengan adonan kering
- 6
Siapkan minyak yang cukup banyak. Goreng ayam hingga matang.
- 7
Membuat saus telur asin.
- 8
Tumis bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang hingga harum (saya menggukan mentega).
- 9
Tambahkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan terlebih dahulu (bisa diberi sedikit susu caur agar mudak dilumatkan). Masak hingga harus dan berbuih.
- 10
Tambahkan susu cair, garam, gula, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa.
- 11
Masak saus hingga kental (tingkat kekentalam sesuai selera).
- 12
Sajikan ayam crispy beserta saus telur asin. Santap dengan nasi panas, telur rebus, dan nori.
- 13
Selamat mencoba moms 🥰
Resep Serupa
-
Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken)
Saya dan suami suka banget sama chicken salted egg dari satu restoran. Tapi kalo jajan itu mulu ya boncos juga sih.. Udah lama pengin bikin sendiri menu asal Singapur ini tanpa bumbu instan dan baru kesampaian sekarang. Saya contek resep dari youtubenya Willgoz dgn beberapa penyesuaian, ternyata ga begitu ribet cara bikinnya. Kalau masak sendiri gini kan jauh lebih hemat, puas, pun ga kalah enaknya 😌👍🏻
-
Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken)
Mama saya ngirimin telur asin 2 lusin dari Solo, eh di ekspedisi kayaknya dibanting-banting, sampe ke saya yang utuh tinggal 5 😭. Ya udah yang pecah daripada dibuang, toh masih bagus, dimasak aja deh.
-
Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg) Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg)
Bismillah..menu sederhana tapi bikin nagih, MasyaaAllah cobain yuk:))
-
Ayam Saus Telur Asin (salted egg yolk chicken) Ayam Saus Telur Asin (salted egg yolk chicken)
Masaknya dari jaman kapan, mau upload ga sempet2😅Resep dari youtube, sayang sekali disini muterin pasar ga ada yg jual daun kari, jd ganti daun bawang deh. Kalo pake daun kari aroma dan rasa katanya mirip bgt sm bikinan resto 'eatlah' yg happening di jkt itu😬
-
Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken
Ada banget masanya semua hal di-salted egg chicken-in. Iya atau iya? Dari ayam, seafood, sampai keripik alias chips viral yang laku keras banget sampe dijastipin dari luar negeri. Ujung-ujungnya salah satu bakmi kebanggaan Jakpus juga bikin tapi dari pangsit yang ga kalah enak. Bisa tebak ga? Itu lho bakmi dua huruf. 😆Anyway karena partner request minta dimasakin salted egg sauce, kebetulan juga ada ayam fillet, yuk lah di-eksekusi. Resep ini bakal makin nampol enaknya kalau pake telur asin Brebes yang tengahnya warna orange dan oily itu, tapi telur asin manapun juga caaaan lah~ #atakitchenstories
-
Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg) Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg)
Apapun yg dibalurin dengan Telur Asin....itu selalu menjadi menu favotir bunda dan sang buah hati kami. Biasanya sih, favoritnya itu cumi telor asin. Kali ini, karena di kulkas adanya daging ayam, dan pengen juga mengolah daging ayam dengan cara yang berbeda....tada.....jadi deh memasak Ayam saus telur asin....#PejuangGoldenApron3#GantengGantengMasak#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg) Ayam Saus Telur Asin (Chicken Salted Egg)
Recook dari resep Royco dan sudah dimodifikasi sedikit. “Royco Bumbu Siap Pakai - Ayam Saus Telur Asin”Dari dulu pengen masak salted egg tp selalu failed, pas bgt ketemu bumbu salted egg siap pakai 😁😁😁
-
Ayam Saus Telur Asin - Chicken Salted Egg Ayam Saus Telur Asin - Chicken Salted Egg
Penasaran bikin inii karna suami suka bgt telur asin.. tapi ternyata pas diginiin enak juga, kalo buat bocil ayamnya aja dia doyan karena crispy tapi ga keras kulitnya 😋.#saltedeggchicken#ayamsaustelurasin
-
Salted Egg Yolk Chicken (Ayam Saus Telur Asin) Salted Egg Yolk Chicken (Ayam Saus Telur Asin)
Tadaaaaaa setelah sekian lama ngintip2 resep orang di cookpad, akhirnya saya tulis resep sendiri juga..bismillah, dimulai dari resep kreasi ayam ya 😊 Berhubung seisi rumah lagi bosen sama ayam goreng dan kebetulan lagi banyak stock telur asin di kulkas..jadilah bikin ayam saus telur asin..Alhamdulillah suami dan anak lahap makannya 😊
-
Ayam saus telur asin (chicken salted egg) Ayam saus telur asin (chicken salted egg)
Masakan kekinian yang disukai anak saya ,bisa untuk bekal sekolah dan makanan favorit keluarga.#ahlinyaayam#SiapRamadhan
-
Ayam Goreng Saus Telur Asin (Crispy Chicken Salted Egg) Ayam Goreng Saus Telur Asin (Crispy Chicken Salted Egg)
Assalamu'alaikumKombinasi lauk yg bahannya anak saya suka, yakni olahan ayam dan telur asin. Biar gak bosen gitu- gitu aja, saatnya kreasikan sekalian stor #BALONChallenge. AlhamdulilLah anak suka.Source: @rizkadmyt#BismilLahirrahmanirrahim#KreasiTelur#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Salted Egg Chicken (Ayam Saus Telur Asin) Salted Egg Chicken (Ayam Saus Telur Asin)
Tantangan terakhir BALON dengan menggunakan bahan berawalan BALON. Kalau diminta pilih dan pikir agak susah ya dan harus puter otak. Banyakan dapatnya awalan B dan A yaitu di resep ini menggunakan bahan Bawang putih, Butter dan Ayam.Ayam dikasih bumbu apa saja juga enak. Ditambah telur asin jadi makin gurih, sedap.#cookpadcommunity_jakarta#BALONChallenge #BahanBALON
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13830113
Komentar