Kemarin beli kelapa muda, air kelapanya dibuat rebus tahu tempe bacem. Nah, kelapa mudanya bingung mau di bikin apa. Keingat dl ibu sering bikin gorengan dr kelapa muda akhirnya saya bikin gorengan dr kelapa muda (degan). Saya menyebutnya "SAMARINDA", kenapa namanya samarinda, sy ngikut ibu saja nyebutnya Samarinda 😁, Nanya ibu kok namanya samarinda bu? Jawabnya, mbah (nenek) kamu dl nyebutnya jg samarinda. Jd ikutan nyebut samarinda. Kl teman2 menyebut ini apa yak?Enak ini, krn ada lembut2nya gitu di dalamnya. Krn bahannya kan kelapa muda. Walau di goreng kelapanya ttp masih lembut & manis. Lebih enak lagi kl air adonannya pakai air kelapa, tp ini air kelapanya sdh kepakai buat bikin bacem tahu tempe.

Sedikit cerita. Sore sore si adek pingin bgt gorengan. Mau beli kejauhan, hujan lagi. Ibu bilang" iya dek besok tak beliin, biar kakakmu yang bikin😑🤦‍♀️", kirain ibu sendiri yg bikin.Keesokan paginya ibu beliin menjos (kalau didaerahku nyebutnya menjos, gtw kalau daerah lain , mungkin menjes , atau lainnya😁)Sama tahu pong.Dan tadi sore, meskipun mulai lelah, ngantuk krna hbis pulang kerja, karna ga tega ngeliat adek yang mulai ngidam🤣, dan ibu yg lagi puasa, akhirnya dengan senang hati langsung bikin.Hanya camilan umum yang sederhana , tapi bisa menyatukan keluarga (makan gorengan rame rame😂).#masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun

Dulu pernah di buat lauk sama ibu saya. Rasanya sederhana sekali.. tapi ngangenin, penghilang rasa bosan dengan isian daging atau ikan. Karna ini resepnya tanpa bahan tersebut..

Hujan hujan jd lapar ada jagung 1 wortel 2.alhasil bikin gorengan seadanya

11-07-2020Bismillah..#PejuangGoldenApron3

Cerita di balik gorengan ini dan tahun baru di tahun 2023 heheMasak se simple mungkin, karna HP lg di service dan ini upload numpang login cookpad di HP mama. Alhamdulillah di awal tahun masih bertahan challenge ini walaupun foto seadanya tanpa edit²Tetap semangat!#PejuangGoldenBatikApron

❤️9Source : Nawang Okta (IG)Cucok buat cemilan pas hujan" sendu 🤣Akhirnya lagi" bisa buat jajanan sendiri... Jadi lebih hemat wkwkwkwk...Uenaaakkk ini krauk krauk gitu gorengannya...Nekat bikin 2x resep, kirain bisa buat stock eh tapi seketika ludes 😂Oh iya ini resep saya tulis versi resep asli ya... Kalau mau bikin banyak tinggal di kalikan aja 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#DapurUNO

Ceritanya ini keponakan dititipin dirumah. Alhamdulillah udah sekolah, tapi bosan ama menu bekal dari mamanya yang nasi goreng terus. Dia request bakwan ama ibi goreng. Ya udah deh, cuss langsung di eksekusi.#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak#resolusi2019#berburucelemekemas#daripadajajandiluar

Berbuka puasa di keluarga kami selalu dianalogikan dengan setumpuk gorengan hangat, terutama yang savoury, petis, cabe rawit dan sepoci teh manis yang hangat. Puasa pertama di negeri orang, keinginan untuk menjalankan ritual yang sama membuat saya terbirit-birit mencari petis hihi alhamdulillah pada bulan itu pertama kalinya Petis Roedjak dijual, biarpun petis untuk rujak, yang penting petiiis.