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- 1
小黃瓜滾刀切塊，鹹鴨蛋的蛋黃和蛋白分開後搗碎。
- 2
起油鍋，炒香蒜末和蔥白，加入搗碎的鹹蛋黃，炒到蛋黃起泡。
- 3
將小黃瓜和搗碎的鹹蛋白一起下鍋，炒到自己喜歡的熟度，不需要再加任何調味料。
- 4
起鍋前加入蔥綠，拌勻，就完成了。
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將小黃瓜和搗碎的鹹蛋白一起下鍋，炒到自己喜歡的熟度，不需要再加任何調味料。
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