Cumi Lada Hitam

Dian Maharani
Dian Maharani @dianmaharanip13
Bandung - Malang

Sejak masih pacaran sukanya masakin menu ini karena ini favoritnya dia. Untuk resep kali ini minus daun jeruk tapi tetep enaakk kookk

Cumi Lada Hitam

Sejak masih pacaran sukanya masakin menu ini karena ini favoritnya dia. Untuk resep kali ini minus daun jeruk tapi tetep enaakk kookk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4-5 ekorCumi-Cumi
  2. 1/2 buahBawang Bombay
  3. 1/2 buahTomat
  4. SecukupnyaSaori Lada Hitam
  5. SecukupnyaAir
  6. SecukupnyaGaram
  7. Jeruk Nipis
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan cumi-cumi dari tulang dan tintanya (karena saya dan suami gak suka tintanya padahal kata orang tintanya gurih). Lalu potong menjadi seperti cincin dan beri peresan jeruk nipis untuk menyamarkan bau amis.

  2. 2

    Potong bawang bombay (Boleh kotak-kotak atau panjang-panjang). Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan saori lada hitam secukupnya. Masukkan cumi-cumi. Tambahkan air secukupnya dan irisan tomat. Beri garam dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga matang / menciut ukurannya (jangan terlalu lama karena nanti cumi-cuminya seperti sendal karet atau alot dimakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Maharani
Dian Maharani @dianmaharanip13
pada
Bandung - Malang
Hobi makan hobi di dapur 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa