کیک شیفون ۲ (مناسب خامه کشی)

#سرآشپز_طلایی#ابتکار در فیلینگ#فیلینگ موز و پسته و ترافل قلبی و مغز تخمه آفتابگردان#کیک تولد بر پایه کیک شیفون#تولد همسری#کیک شیفون بافت نرمتر و شیرینی بیشتری نسبت به کیک اسفنجی آمریکایی داره ولی فقط برای کیک های کوچکتر مناسب هست ، کیک های بزرگ‌رو حتما باید با اسفنجی درست کرد.

این کیک تزئینش خیلی یهویی بود😅 بخواطر همین این جوری شد😁😅 و اینکه خیلییییییییییی اسفنجیه😍😂#سرآشپز_طلایی

سلاااام ...من اصولا کیکام خوب در نمیاد ولی برای تولد همسرم از رسپی خانوم سمیه دانا از خوزستان استفاده کردم بسیار عالی بود نرم و ابری و با شیرینی اندازه ... همه خوششون اومد حتی خودم که خیلی کیک و شیرینی نمیخورم.خیلی راحت خامه کشی کردم و فیلینگ سیب و دارچین و گردو گذاشتم...پیشنهادم برای عزیزایی هستش که دفعه اولشون کیک شیفون و خامه کشی درست میکنن😚#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد

#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفونبسم الله الرحمن الرحیمصبـح سـرد 🧣🥶پـاییزیـتـون 🍁🍂پـر از مهـربـونی ♥️و لـبـخنـدهای محـکم😊روز خـوبـی داشتـه باشیـد ✌️کیک شیفون ساده یک کیک بسیار لطیف و اسفنجی است. این کیک سبک و نرم از کیک اسفنجی انعطاف پذیری بیشتری دارد و برای تزیین با خامه به مناسبت های مختلف مناسب است. شیفون از کیک اسفنجی منسجم تر بوده و برای رول کردن هم مناسب است.👌👌👌ممنون از دوست کوکپدی ‌بابت این رسپی@ashpazye_gol_mina

کیک تولد خودم 🙈دوتا شیفون سه تخم مرغی زدم😊#سرآشپز_طلایی#کیک_خامه

سلام دوستانمن این کیک رو با اندکی تغییر از دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097درست کردم و نتیجه عالی شد.#اولین_دستور

#سرآشپز_طلایی

چه نام زیبایی برایت برگزیدیم.پیامبر مهربانی ها یعنی پیام آورنده مهربانی…قطعا کسی که مهربانی می آورد خود نیز مهربان است.پیامبر مهربانی ها می خوام از تو بگویم ولی نمیدانم چه بگویم…شرمنده أم پیامبرم که آنقدر تو را نمیشناسم که توصیفت کنم.پیامبرم مهربانی ها کردی در حق ما در حق امتت.معجزه أت کتابت را برایمان به یادگار گذاشتی ولی ما چه کردیم با آن…تنها برای بدرقه مسافری و سفره آغاز سال نویی از آن گرد گرفتیم…معجزه ات را گذاشتی تا بخوانیم؛تدبر کنیم؛ و راه پیدا کنیم ولی ما تنها خواندیم و ختم گرفتیم و نگرفتیم پیامت را؛ نفهمیدیم رسالتت را و راه گم کردیم.پیامبرم خجلم از خود که تنها با چند تن یار و یک مسجد کوچک پیامت را به دنیای زمان رساندی و من مسلمان و میلیونها امثال من با هزاران مسجد و ابزار و ادعا چه کردیم برای رساندن پیامت و شناساندن رسالتت…پیامبرم از همه عترت و هستی ات گذشتی برای امتت تا به روشنایی برسد و به حق … ولی ما چه کردیم؟ تنها چشم بر روی حقیقت بستیم و کورکورانه راه ظلمت پیش گرفتیم و نامت را یدک کشیدیم.خجلم پیامبرم…خجلم پیامبرم ولی دوستت دارم.همه امتت دوستت دارند ولی راه گم کرده ایم پیامبر مهربانی ها… در ظلمت حجمه دشمن گرفتاریم و سردرگم… پیامبر مهربانی ها به بیراهه رفته ایم ولی دوستت داریم…پیامبر مهربانی ها ما تورا راهت را دینت را کتابت را گم کرده ایم ولی تو امتت را گم نکرده ای و برکتت برای امتت همچنان پایدار است…خجلم پیامبرم ولی…دوستت دارممیلاد پیامبر رحمت و مهربانی و صادق آل محمد (ص)برشما مبارک 🌹🌹

#کیک اسفنجی#کیک#کیک چهار تخم مرغی با نشاسته ذرت

کیک تولد همسری

#سرآشپز_طلایی #ابتکار

#نیمه_نهایی #کوک_اسنپ #سراشپز_طلایی #کیک_شیفون

مناسب پایه کیک تولد و... برای خامه کشی با عطر و بوی عالی👌🥰ممنون از دوست هنرمندم حمیده جان عزیز❤️❤️@Hamideh_cook#کیک_کاپوچینو#کیک_اسفنجی

کیک شیفون سه تخم مرغی برای قالب ۱۹سانت

کیک شیفون نسکافه ایبه تاریخ ۱۴۰۰.۲.۲۱#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون#کیک_۶ تخم مرغی#تم_السا#فوندانت

#سرآشپز_طلایی#روز_زن#روز_مادر#تقدیمی_مادر_شوهر_عزیزم#کوک_اسنپ @Hamideh_cook#خوشبافت#خوش طعم#خوشمزه#لطیف

#کیک_شیفون_چهار_تخم_مرغی#کیک_پایه_تولد#سرآشپز_طلاییاین کیک شیفون با چهار تا تخم مرغ درست میشه و این مواد برای قالب گرد با قطر ۲۰ سانت یا ۱۸ سانتی مناسبه.این اولین تجربه من با این دستور بود که راضی بودم و بافت کیک کاملا نرم و پوک بود و برای خامه کشی خیلی مناسبه. 😍😍(منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار هست)

#سرآشپز_طلایی #ابتکار #رولت #رولت_مغزدار #کوک_اسنپابتکارش اینجاست که بنده قصد کردم رولت درست کنم و بزرگترین قالبی که داشتم سایز ۲۰×۲۰ بود ، بعد با خودم گفتم مواد دستور رو نصف میکنم و درست میکنم ، دوباره فکر کردم که بهتره همه دستور رو در همین قالب خودم درست کنم و بعد کیک پخته شده رو از وسط نصف کنم و صاحب دو تا رول بشم 😜و همینم شد ، البته شما این کار رو نکنید ، بعد خوب در نیاد ناراحت بشید ، این دستور رولت مناسب قالب یا سینی ۴۰×۴۰ هست .خداییش فکر نمی‌کردم انقدر خوب بشه ولی رول هام با اینکه برش خوردن و مغزدار هم شدن(گردو و شکلات چیپسی) ، ترک‌ خاصیم نداشتن ، پس باید بگم من و این همه خوشبختی محال نیست😜😍😘😘با تشکر از دوست کوکپدی عزیز:F.mansouri

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #عید_فطر #کیک_شیفون #ایده_کیک #خامه_کشیسلام به همه عزیزان کوکپد عیدتون مبارک 🌹من امروز اومدم با دستور کیک شیفون خوشگل با فیلینگ توت فرنگی و پودرنارگیل اینم آخرین سفارش امروزم بود.😉بشدت عالی بود و راضی بودنامتحان کنین و ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏

#سرآشپز_طلایی

تفاوت کیک شیفون و اسفنجی در استفاده از شیر و روغن هست ،علاوه بر اون برعکس کیک اسفنجی که بعضی از وجود بوی تخم مرغ (استفاده از وانیل غیر خالص و نامرغوب،عدم استفاده از آب جوش) در آن شکایت دارند عطر مطلوبی داره،تمام نکات و مراحل رو از اندازه گیری تا پخت رو بطور کامل و تا جایی که ممکن بود با عکس نشون دادم امیدوارم جای شک و شبحه و سوالی باقی نمونده باشه

کیک تولد سراشپز خونه ی من تولد همسر جاااان تولدت مبااارک بهترینم 😘😘😘😘#کیک شیفون

#ابتکار#سرآشپز_طلایی#توی دستور اصلیش شیر هست که من نداشتم و از ماست استفاده کردم، خیلیم عالی شد و یه ابتکار دیگه ، اینکه دوست داشتم وسط کیکم حفره تو خالی باشه و قالبشو نداشتم ،خودم با لیوان،قالب میان تهی درست کردم 😍🤩

#شیرین_کام #سرآشپز_طلایی #ابتکار #خامه با رنگ طبیعی #کیک اسفنجی ۴تخم مرغهقالب استاندارد کیک چهار تخم مرغه اسفنجی ،سایز ۱۸ هست.

#یلدا#کیک یلدا#تولد#سنندج

کیک اسفنجی عالی بسیار لطیف 😋😋وخوشمزه و چه بسا بهتررر از کیک های بیرونممنون از رسپی دوست عزیزم سمیه دانای عزیزززکپی دستور از دستور بی نقص خانم دانا عزیز😍😍😘باززم ممنون#سمیه دانا😍

سلام دوستان،، کیک شیفون با ویدیو مخصوص خامه کشی، لطیف و خوشمزه

#سرآشپز_طلایی #ابتکارامروز تخم مرغ نداشتم و از طرفی دوست داشتم کیک ماگما درست کنم. چندجا گشتم دستور کیک ماگمای بدون تخم مرغ ندیدم .از طرفی میترسیدم داخل کیک خمیر بشه و شیر هم تو خونه یک لیوان بیشتر نداشتم.. این بود که دلو زدم به دریا و دستور کیک بدون تخم مرغی که قبلا درست کردم با ماگما ترکیب کردم. نتیجه عالی بود.پیشنهاد میکنم.😉😊 محدودیت توی آشپزی وجود نداره😀